Zusätzliche Informationen
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

(0,75 l inkl. MwSt.)
Dieser Wein bietet eine frische, moderne Interpretation eines klassischen Médoc, dunkle, rubinrote Farbe, vielschichte Noten nach dunkler Schokolade, Räucherschinken und Zedernholz, unterlegt von Bleistiftmine und Heidelbeeren,Florale Aromen von Rosmarin, Fynbos und Bohnenkraut,auf der Zunge zeigen sich samtige Tannine bei fester Struktur, mineralisch, frisch, mit Aromen nach roter Johannisbeere und Lakritze, ein eleganter, komplexer Wein mit schönem, langen, ausbalancierten Abgang.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

Würzig und belebend, Aromen von Cassis, lebendige Säure und mineralische Noten.

...Das Besondere ist, dass die Trauben vor der Fermentation im Tank eingefroren werdenund
4 Monate auf der Hefe ruhen...
- Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaartmit Komplexität und Frische!
Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet
sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.

Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Cederberg
Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen, Noten von Rosenblättern, getrockneter Mango, Aprikose und Muskat Aromen, gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süsse und frischen Säure, Südafrika ist das einzige Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.
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