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STARTERS & SNACKS
Grilled Homemade Bread & whipped Butter / 4,50€
Gegrilltes hausgemachtes Brot & aufgeschlagene Butter
Cheesy Garlic Bread/ 7,50€
Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella & Cheddar Käse
Braai Broodjie / 7,50€
Gegrillte Chutney-Sandwich mit Käse, Tomate & Zwiebel
Veggie Samoesas/ 17,50€
Teigtäschchen, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Chutney
„Bobotie Magwinyas“ 10,50
– Vetkoek balls with traditional minced beef
Ausgebackener Hefeteig, gefüllt mit traditionellem Rinderhackfleisch
Biltong Plate & Droewors 14,00
Luftgetrocknete Fleischsnacks
Fried Halloumi Cheese with Lemonbutter (V) 12,00
Ausgebackener Halloumi Käse mit Zitronenbutter
Small Boerewors & Chakalaka 11,50
– Homemade South African Sausage of beef & bacon-
Hausgemachte Wurst mit pikanter Tomaten-Bohnen-Paprika-Sauce
Creamy Peri-Peri Prawns (WILD CAUGHT)
with homemade garlic bread 16,50
Garnelen in cremiger Peri-Peri Sauce gebraten und Knoblauchbrot
Cheesy Garlic Snails with homemade bread 11,50
Schnecken in Knoblauchbutter, mit Mozzarella überbacken und hausgemachten Brot
Ostrich Fillet / Straußenfilet 11,50
Zebra Fillet / Zebrafilet 12,50
Croko Fillet / Krokodilfilet 10,50
Namibian Beef Fillet / Namibisches Rinderfilet 10,00
Kingklip / Kingklip Fisch 9,00
“Ouma´se Boerekos”
„Bobotie“ 24,50
Traditional dish with minced beef, raisins, yellow rice, coconut banana salad & chutney Traditionelles Rinderhackfleischgericht mit Rosinen, Kurkumareis, Kokosnuss-Bananen-Babyleaf Salat und Chutney
Boerewors, Mieliepap & Chakalaka 23,50
Homemade South African sausage of beef & bacon with corn mash & tomato-bean sauce Hausgemachte Wurst aus Rind & Speck
mit Polenta und pikanter Tomaten-Bohnen-Paprika Sauce
Savanna´s „Ribs & Chips“ 26,50
Pork Ribs & Chips Spare Ribs vom Schwein, mit Monkey Gland Sauce und Pommes
“BUNNY CHOW” with “Durban” Lamb Curry 24,50
Spicy lamb curry with yogurt, served in a bread bowl Pikantes Lammcurry mit Joghurt, serviert im hausgemachten Brotschälchen
“Chicken CHOW” with “Bo Kaap” Chicken Curry 23,50
Spicy chicken curry with yogurt, served in a bread bowl
Pikantes Chickencurry mit Joghurt, serviert im hausgemachten Brotschälchen
“Cape Malay” Veggie Potjie with yellow rice (V) 19,50
Curry-Eintopf mit Kokosnuss, gemischtem Gemüse und Kurkumareis
Grilled Peri-Chicken Salad 24,50
Gegrillte Hähnchenbrust, mit Peri-Peri mariniert, auf Salat
Fried Halloumi Cheese Salad (V) 22,50
Ausgebackener Halloumi Käse auf Salat
Butternut & Beetroot Salad (V) 21,50
Gerösteter Butternusskürbis, marinierte Rote Beete auf Salat
mit Sonnenblumenkernen
Ostrich Burger & Chips 23,50
Straußen-Patty mit Chutney & Pommes
Crispy Chicken Breast Burger & Chips 17,50
Knuspriger Hähnchenbrustburger mit Honey-Mustard & Pommes
Beef Burger & Chips 18,50
Burger-Patty aus 100% Rindfleisch, Monkey Gland Sauce & Pommes
Crumbed Halloumi Burger & Chips (V) 17,50
Panierter Halloumi Käse, Honey-Mustard & Pommes
Die südafrikanische Küche ist von den Einflüssen der Holländischen, Indischen, Malaiischen und Englischen Küche geprägt und profitiert dadurch von der großen Auswahl an verschiedensten Gewürzen und Geschmacksrichtungen. Vor allem aber findet man Leidenschaft in dieser exotischen Küche…und diese Leidenschaft (auch gleichzeitig Lieblingsbeschäftigung) der Südafrikaner ist das BRAAI (grillen) – und dafür steht auch das Savanna, Münchens einziges südafrikanisches Restaurant.
220g Namibian Beef Fillet / 220g Rinderfilet 42,00
300g Namibian Beef Sirloin / 300g Rinderlende 37,00
300g Namibian Beef RIB EYE / 300g Rib Eye 38,00
200g Ostrich Fillet / 200g Straußenfilet 44,50
200g Zebra Fillet / 200g Zebrafilet 46,50
200g Corn-fed Chicken Supreme / 200g Maispoulardenbrust 19,00
200g Kingklip / 200g Tiefwasserfisch aus Südafrika 26,00
180g Crokodile Fillet / 180g Krokodilfilet 39,50
WILD CAUGHT Prawn Sosatie /Grillspieß mit Riesengarnelen 35,00
Baby leaf salad / 8,50€
mit Karotten, Gurken, Zwiebeln und Kirschtomaten
(Rooibos-Vanilla Dressing oder Passionfruit Dressing)
Braai Broodjies / 7,50€
Gegrillte Chutney-Sandwiches
Mieliepap & Chakalaka / 7,50€
weiße Maispolenta & Chakalaka
Mixed Veggies / 7,00€
gemischtes Gemüse
Sweet Potato chips / 7,50€
Süßkartoffel-Pommes
Potato chips / 5,50€
dicke Pommes
…pimp your chips…
+ Kalahari-Truffle & parmesan / 4,00€
Red Wine Jus / 5,50€
Rauchig-fruchtige südafrikanische BBQ Sauce
Monkey Gland / 4,50€
Rauchig-fruchtige südafrikanische BBQ Sauce
Lemon Butter Sauce / 4,50€
Zitronenbutter-Sauce
Peri-Peri / 4,50€
Scharfe Paprika-Chili Sauce
Perinaise / 4,50€
südafrikanische Mayo & Peri
Chutney / 4,50€
Aprikosen-Chutney
Chakalaka /5,50€
pikante Tomaten-Bohnen-Paprika-Sauce
Safari Menü für 2
50g Zebra Fillet
50g Ostich Fillet
50g Crocodile Fillet
50g Namibian Beef Fillet
50g Kingklip
Baby leaf salad with Rooibos-Vanilla Dressing (V)
TOTAL € 45,00
200g Ostrich Fillet
200g Zebra Fillet
180g Crokodile Fillet
Baby leaf salad with Rooibos-Vanilla Dressing (V)
Mixed Veggies (V) & Potato chips & Sweet potato chips (V)
Monkey Gland & Perinaise (V)
TOTAL € 139,00
220g Namibian Beef Fillet Steak
300g Namibian Beef Sirloin
Boerewors
Baby leaf salad with Rooibos-Vanilla Dressing (V)
Braai Broodjies (V) & Mieliepap & Chakalaka(V)
TOTAL € 109,00
SHERRY, PORTWINE, & DESSERTWINE
SHERRY – Segwick´s Old Brown 17% – 7,50€ 5cl
Olorosso Stil, Walnuss, würzig-süsser Geschmack
PORTWINE – Cape Ruby 18% – 8,50€ 5cl
75% Tinta Barocca, 15% Souzao, 10% Touriga Nacional
12 Monate französische Eiche, Pflaume, Kräuter, Gewürze
DESSERTWINE – Diemersdal Sauvignon Blanc 11% – 9,50€ 5cl
Tropische, getrocknete Früchte, Honigsüße, Mandeln
WILDERER´S FINE SPIRITS 12,00€ – 4cl
WILLIAMS 43% Pear Spirit, HIMBEERGEIST 43% Raspberry Spirit
MOONSHINE 37% Sweet Apple, FYNBOS 40% Herbed Spirit
Klipdrift 43% – 9,50€ 4cl
Aromen reifer Sommerfrüchte und gerösteter Haselnüsse,
3 Jahre in französischer Eiche gereift
Klipdrift Premium 43% – 9,50€ 4cl
Aromen von Apfel-, Birnen- und Rosinenaromen, 5 Jahre in Fässern aus französischer Eiche gereift
KWV 10 Years 43% – 12,50€ 4cl
Aromen von Apfel-, Birnen- und Rosinenaromen, 5 Jahre in Fässern aus französischer Eiche gereift
UITKYK GRAND RESERVE 10y 38% – 14,50€ 4cl
Bemerkenswerte Komplexität, weicher & balancierter Charakter,
am Gaumen vielschichtige Aromen reifer Früchte & Gewürzen
Bain´s – Single Grain Whisky 40% – 9,50€ 4cl
Ausgewogene Vanille, Kakaobutter, Kombination aus Blume, Banane und Honig, leichte Gewürz- und Eichenfassnote
Three Ships Single Malt Whisky 46,3% – 14,50€ 4cl
Ölig und weich mit kräftigem Eichenholz, zartem Torf, fruchtiges Trockenobst, Kräuter, Vanile und Pfeffer
Wilderer´s Fynbos Spiced Rum 38% – 12,00€ 4cl
Kräftige Karamell- und Zuckerrohr Noten, umschmeichelt von floralem Fynbos, wunderschön verwoben mit köstlichen Gewürzen, Holz und Melasse, die mit einer anhaltenden Süße abgerundet werden
LEONISTA BLANCO 43% – 8,50€ 4cl
Große Ähnlichkeit mit einem klassischen Mezcal –
klare, sanfte und leicht rauchige Noten, ohne Holz
LEONISTA REPOSADO 43% – 9,50€ 4cl
„Blanco“ der für 3-6 Monate in Eichenholzfäßern reifte, dadurch
erhält er seine goldene Farbe und feine Noten von geräuchertem Holz
LEONISTA HONEY REPOSADO 43% – 10,50€ 4cl
„Blanco“ der für 3-6 Monate in Eichenholzfäßern reifte und danach
mit rohem Honig aus der Karoo infusiert wurde, vollmundig, weich mit süßlichen Noten und einem rauchigen Aroma
AMARULA GIN 43% – 9,50€ 4cl
Basierent auf Marula Fruchtschnaps, harziger Wacholder, süße Orangenschale und -blüten, komplex und cremiger Abgang
Inverroche Amber Cape Fynbos Gin 43% – 10,50€ 4cl
Aromen von Zitrus, Wachholder & süssen Toffee Äpfeln, die Bernstein Farbe kommt vom Tannin afrikanischer Küstenpflanzen
Inverroche Classic Cape Fynbos Gin 43% – 10,50€ 4cl
Aromen von Koriandersamen, Kardamon, Wacholder,
Zitrus, Kassiarinde, Rosenblätter & Fynbos
Wilderer´s Handcrafted Fynbos Gin 43% – 9,50€ 4cl
Aromen von südafrikanischen Kräutern (Buchu, Devil´s Claw, Honeybush, Wild Dagga – Wildes Cannabis THC FREI)
IBHU INDLOVU ELEPHANT DUNG Gin 43% – 11,50€ 4cl
Gewaschener, sterilisierter und getrockneter ELEFANTENDUNG
Aromen von herbem, leicht harzigem Wacholder, Zitrusfrüchte und frischem Gras mit einem Hauch Vanille, angenehm mild, mit Nuancen von Gräsern, Wurzeln, Holz und Zitrusaroma
GEMSBOKKIE
Amarula, Kaffeelikör
BUSHBOKKIE
Amarula, Haselnusslikör
BLESBOKKIE
Amarula, Bananenlikör
ROOIBOKKIE
Amarula, Kirschlikör
WATERBOKKIE
Amarula, Schokoladenlikör
DRUNKBOKKIE
Amarula, Vanilia Vodka
TIPSYBOKKIE
Amarula, Brandy
COCOBOKKIE
Amarula, Kokoslikör
STEENBOKKIE
Amarula, Mandellikör
RASPBOKKIE
Amarula, Himbeerlikör
X-MAS BOKKIE
Amarula, Vanillekipferllikör
PASSIONBOKKIE
Amarula, Passionsfruchtlikör
BLOWBOKKIE
Amarula, Kaffeelikör, Milchschaum
PURPLE BOKKIE
Amarula, Johannisbeerlikör
PEACH BOKKIE
Amarula, Pfirsichlikör
BAAS BOSS NUTTY AFRICAN
Frangelico, Brandy
CARINA 😍 GRAUE GÄNSETRÖPFCHEN
5 cl Grey Goose Vodka
LARS 👽 SCOTTY – BEAM ME UP!
Peach Tree, Grenadine, Pfeffi, Amarula
CHRISI ☠️ FLATLINER
Sambuca, Tequila, Tabasco
MARTIN 💙 LIQUID COCAIN
Vodka, Lime Juice, Blue Curacao
LISA 🦄 VANILLA MASSACRE Amarula, Vanilia Vodka, Vanillekipferllikör
PATRICK 🐘 ELEPHANT NIPPLE Amarula, Sambuca, Coffee Liqueur
MARIO 💩 SOWETO LONG DROP TOILET
Amarula, Banana, Chocolate
JULIUS 🏉 BLUE BULLS
Blue Curacao, Amarula, Strohrum
TIM 🧸 JÄÄÄÄGI
5 cl Jägermeister
MUM HETTIE🍀 MELK TERTJIES
Vodka, Vanille, Sahne, Zimt
MAMA MAGDA❤️ NELLIE´S SECRET
Berry Vodka, Granatapfel-Chililikör, Amarula
…AND WE ALL LOVE 5 cl A V E R N A…
– SERVED WITH CRUMBLE & WHIPPED CREAM –
“SEAN” ❤️ – “Death by Chocolate”
Schokoladenlikör, Pralinenlikör, Kaffeelikör
“Peppermint-Crisp Tart”
Pfefferminzlikör, Schokoladenlikör
“Banoffee”
Bananenlikör, Pralinenlikör
“Schwarzwälder Kirsch Torte”
Schokoladenlikör, Kirschlikör
“Tiramisu”
Kaffeelikör, Mandel, Vanillekipferllikör
“TOFFIFEE”
Haselnusslikör, Karamel, Schokoladenlikör
“Strawberry Cheesecake”
Vodka Vanilia, Erdbeere
“Cookies & Cream”
Schokoraspeln, Vanillekipferllikör, Schokoladenlikör
“DUPLO Törtchen”
Vanillekipferllikör, Haselnusslikör, Schokoladenlikör
“Raffaello Törtchen”
Kokosraspeln, Kokoslikör, Vanillekipferllikör
„Junior PEDRO“ – OHNE ALKOHOL – 9,50€
Vanille Eis, Milch & …
Banane, Haselnuss, Kokos OR Pfefferminze
MALVA POEDING WITH VLA 8,50€
baked vanilla-apricot cake with custard
Gebackener Vanille-Aprikosen Kuchen mit Vanillesoße
AMARULA TIRAMISU 8,50€
with Coconut, Mango & Passionfruit
Tiramisu mit Amarula, Kokos, Passionsfrucht & Mango
FRUIT SORBET 4,50€
Fruchtsorbet
…HOT DRINKS…
COFFEE & CO.
Espresso 3,00€ – Doppelter Espresso 4,50€
Kaffee Creme 4,00€ – Cappuccino 4,50€
Tee Kännchen 6,50€
LIQUEUR COFFEE 11,50€
Amarula, Whiskey, Kaffeelikör OR Haselnusslikör