Weine

Wir haben eine breite Palette an Weinen für Euch zur Auswahl. Es kann vereinzelt vorkommen das Jahrgänge abweichen.

South African Sparkling

Méthode Cap Classique
  • PIERRE JOURDAN BRUT / 0,75l 45,00€
    60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
    12% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Intensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, feine Hefenoten mit einem frischen, trockenen Finale, der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und Rasse.

White Wines

Beautiful Blend’s
  • 2022 Haute Cabriére / 33,00€ 0,75l
    55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
    12,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4****
    Details

    Die beiden edlen Burgunder Sorten Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich hier - Chardonnay trägt Eleganz und Pinot Noir Intensität und Fülle, kombiniert in perfekten Proportionen schaffen sie ein spannendes und reizvolles Geschmackserlebnis, wenig Säure, leichtes Zitrusaroma, zarte Blumennote, schöne Balance zwischen
    Frucht und Säure

  • Boschendal 2017 Le Bouquet / 29,50€ 0,75l
    50% Sauvignon Blanc,
    45% Muscat d'Alexandrie, 5% Chenin Blanc
    12,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    FRANSCHHOEK. Komplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süsse und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, außerordentlich lebendiger Charakter.

  • Groote Post Vineyards 2022 SEASALTER / 32,50€ 0,75l
    90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    In der Nase und am Gaumen mit fesselnden Noten von schwarzen Johannisbeeren, Steinobst und grünem Apfel zusammen mit Anklängen von Fynbos und Seetang, Meeresbrise und einem Hauch von Eiche, elegant und ausgewogen, typische Darling-Mineralität, lebendige Säure mit salzigen Abgang

  • Groote Post Vineyards 2022 The old man´s blend / 32,50€ 0,75l
    50% Sauvignon Blanc, 50% Chenin Blanc
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3,5*
    Details

    Groote Post Vineyards, DARLING. Aromen von Zitronengras und  Granny Smith Äpfeln Mineralität mit betonender Kalknote.

  • Pulpit Rock Winery 2021 STORIES / 29,50€ 0,75l
    90% Chenin Blanc, 10% Viognier
    13% Vol.
    Details

    Aromen tropischer Früchte, mit leicht mineralischem Unterton, Gärung im Edelstahltank, danach wurden die Weine etwa zwei Monate auf der Hefe belassen, um die Komplexität zu steigern.

  • Strandveld Vineyards 2019 ADAMASTOR / 45,00€ 0,75l
    54% Sauvignon Blanc, 46% Semillon
    13,5% Vol.
    Details

    - 10 Monate in französischer Eiche gereift - Blasses zitronengelb mit fruchtsüßem Duft nach Mirabellen, Magnolie und Honigwaben mit einem Hauch Vanille und Sandelholz, trocken mit fruchtgetragener, kräftiger Säure und weichem Körper, harmonische Balance mit faszinierender Aromenvielfalt und Komplexität,
    langer Abgang

Chardonnay
  • 2019 Hartenberg / 49,50€ 0,75l
    100% Chardonnay
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Helle bernsteinfarbige Präsenz im Glas, Barrique Ausbau, Duft nach frischer Zitrone, Quitte, Vanille, Honig, Banane und warmen Holztönen, am Gaumen cremig, sahnig, mit weichem Schmelz
    und feinem Holz, langes Verweilen am Gaumen mit komplexem, weichem Abgang.

  • 2020 Vergelegen / 45,00€ 0,75l
    100% Chardonnay
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Blass grün-gold in der Farbe, leicht rauchige Noten sowie intensive Aromen von Zitronen und reifen Früchten, überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz.

  •  2021 Leopard´s Leap Unwooded / 29,50€ 0,75l
    100% Chardonnay
    13,5% Vol.
    Details

    Aromen reifer Birnen und Zitrusfrüchte, das Bouquet hat einen Touch von Bisquit, Nuancen von reifen gelben Äpfeln.

  • 2022 MEERLUST / 69,00€ 0,75l
    100% Chardonnay
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Grüner, lebendiger Farbton, mit hellem, polierten Platin, komplexe, ansprechende Nase mit Birne, Zitrusfrüchten und floralen Noten die sich in Zitronencreme-, Hafermehl- und Marzipanreiche entwickeln, am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer knackigen Säure, gut ausgewogen, reife tropische Frucht und steinige Mineralität mit einem angenehmen, langen Abgang.

  • Constantia Uitsig 2022 EX OPPIDO / 35,00€ 0,75l
    100% Chardonnay
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.

CHENIN BLANC
  • 2020 Camino Africana / 49,50€ 0,75l
    100% Chenin Blanc
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 5*
    Details

    Handverlesene Trauben aus einem der ältersten Weinberge Südafrikas – Pflanzung 1947!
    Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten Reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von „Umami“ am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird.

  • 2020 Rhebokskloof  / 29,50€ 0,75l
    100% Chenin Blanc
    14% Vol.
    Details

    Bouquet von tropischen Früchten, Aromen von Guave und Ananas, spritziges, nachhaltiges Finale.

  • 2021 DE MORGENZON / 37,50€ 0,75l
    100% Chenin Blanc
    13,5% Vol.
    91 Punkte Tim Atkin
    Details

    6 Monate in französischer Eiche gereift, Aromen von Aprikose und knackiger Zitrus, sowie ein Haucvon Honig und floralen Anklängen, am Gaumen saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen nachklingenden Abgang.

  • 2021 Kaapzicht Chenin Blanc / 29,50€ 0,75
    100% Chenin Blanc
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Hellgelbe Farbe, Aromen von Guave, grünen Äpfeln und einem Hauch von Limette, pikante Nuancen von reifer Quitte und Ananas, am Gaumen eine klare, leichte Textur, mit einer feinen Süße und einer knackigen Säure, runder und ansprechender Abgang.

  • 2021 Spier 1692 / 32,50€ 0,75l
    100% Chenin Blanc
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Strohhelle Farbe mit frisch grünen Farbreflexen, Aromen von Guave, Litschi, Birne und Apfel,Ungemein knackiger und frischer Chenin Blanc mit kräftigem Abgang, ausgewogener Charakter mit wenig Säuregehalt.

  • 2022 Kleine Zalze Barrel Fermented / 35,00€ 0,75l
    100% Chenin Blanc
    13,5% Vol.
    Details

    Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure, reich an gelben Früchten Harmonisches Zusammenspiel von süßer Frucht- und Barrique Note. Vielschichtig und sattes, langes Finale

SAUVIGNON BLANC
  • 2018 Splattered Toad / 29,50€ 0,75l
    100% Sauvignon Blanc
    13,5% Vol.
    Details

    Würzig und belebend, Aromen von Cassis, lebendige Säure und mineralische Noten.

  • 2020 Constantia Glen / 39,50€ 0,75l
    100% Sauvignon Blanc
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, die Nase offenbart Aromen, die an Aprikosen, Mirabellen, Stachelbeeren, grünes frisches Gras, salzige Mineralien, Feuerstein und auch leicht an Haselnuss erinnern, am Gaumen ist der Constantia Glen Sauvignon Blanc mineralisch, frisch, saftig mit körnigem Tannin und adstringierenden Fruchtaromen, Ein Spiegel der Nase - elegant süffig, würzig.

  • 2020 Diemersdal Winter Fermented / 45,00€ 0,75l
    100% Sauvignon Blanc
    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    ...Das Besondere ist, dass die Trauben vor der Fermentation im Tank eingefroren werdenund
    4 Monate auf der Hefe ruhen...
    - Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaartmit Komplexität und Frische!
    Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet
    sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.

  • 2021 La Motte / 39,50€ 0,75l
    100% Sauvignon Blanc
    12,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Vielseitiges Aroma, dominante Nase von Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette,
    reichhaltig und komplex, am Gaumen zeigen sich reife, tropische Früchte mit einem erfrischenden Finale.

  • 2021 Mailing May / Preis Menge
    100% Sauvignon Blanc
    13% Vol.
    Details

    Duft von Ananas, Zitronengras, Granny Smith Äpfeln grüner Feige, und Stachelbeere, schöne Fruchtsäure, Elegant und erfrischend, am Gaumen knackiger Auftakt, gefolgt von einem eleganten Abgang.

  • 2022 First Sighting / 35,00€ 0,75l
    100% Sauvignon Blanc
    12,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen frischer Tropen- und Zitrusfrucht, ausgeprägte Würze,
    auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze.

  • 2022 Seasalter / 37,50€ 0,75l
    90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5****+
    Details

    2022

    Seasalter

    Groote Post

    In der Nase und am Gaumen mit fesselnden Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Steinobst und grünem Apfel zusammen mit Anklängen von Fynbos und Seetang, Meeresbrise und einem Hauch von Eiche, elegant und ausgewogen, typische Darling-Mineralität, lebendige Säure, mit salzigem Abgang

SPECIALTIE´S
  • 2010 Boekenhoutskloof Semillon / 100,00€ 0,75l
    100% Semillon
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Der Wein wurde aus 106 Jahren alten Reben hergestellt, frische Birne, Zitrusfrüchte, frisch geschnittener Apfel und Blüten auf der Nase, gewürzte Eiche und nussige Untertöne, ein außergewöhnlicher Jahrgang für Semillon im Franschhoek Tal und das wird offensichtlich in der Komplexität dieses Weines.

  • 2016 Cederberg / 69,50€ 0,75l
    100% Bukettraube
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen, Noten von Rosenblättern, getrockneter Mango, Aprikose und Muskat Aromen, gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süsse und frischen Säure,
    Südafrika ist das einzige Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.

  • 2018 Sémillon / 45,00€ 0,75l
    100% Sémillon
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 5*
    Details

    Fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und reifen Sommerfrüchten werden im Bouquet von einem Hauch Mandeln begleitet, am Gaumen stehen die knackige Mineralität und eine wundervolle,
    cremige Textur in schöner Harmonie zueinander, fein und komplex, gut ausbalancierten Charakter,
    sieben Monate in französischer Eiche gereift.

  • 2021 Groote Post Riesling / 35,00€ 0,75l
    100% Weisser Riesling
    13,5% Vol.
    Vitis Vinifera – Gold
    Details

    „Semi Sweet“, Schöne Rosenblüten, Grapefruit- und Ananasdüfte in der Nase, Ingwer und Gewürze im Gaumen, langes, anhaltende Finale mit einer großzügigen Säure, die den Wein bis zum Ende trägt.

  • 2021 Swanepoel White Pinotage / 59,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Sohn Dirk möchte mit seiner Interpretation, des Pinotage die Frische und Fruchtigkeit der Traube hervorheben, zeigt im Duft eine florale Note wie auch nach roten Früchten, im Geschmack feine Würze, gute Fruchtsäure, lebendig und elegant. Jung-Winemaker Dirk, mit einem breiten Grinsen im Gesicht: 'Pinot Noir und Hermitage (die Kreuzungseltern, von denen die Pinotage Rebe ursprünglich gekreuzt wurde) sind beides keine mächtigen, sondern fruchtig elegante Rebsorten. Warum soll das Kind von beiden dann mächtig und schwer sein?!'

Rosé Wines

  • 2021 Diemersdal Sauvignon Rosé/ 35,00€ 0,75l
    93% Sauvignon Blanc, 7% Cabernet Sauvignon
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Beschreibung

  • 2021 STORIES Pinotage Rosé / 29,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    13,5% Vol.
    Details

    Aromen von reifem Pfirsich und Aprikose mit attraktiven Himbeeren und tropischen Früchten, das Mundgefühl zeigt ein gutes Volumen und einen weichen Nachgeschmack.

  • 2022 Mulderbosch Cabernet Rosé / 32,50€ 0,75l
    100% Cabernet Sauvignon
    12,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3,5*
    Details

    Er ist die wunderbare Essenz eines Sommers: mit seinen brillanten Kupfertönen im Glas, seinem Duft nach frischen Erdbeeren und seinen zarten Kalknoten. Den Gaumen verwöhnt er mit saftigen Fruchtarmonen, einem ausgewogenen Säurespiel und einem feinen mineralischen Abgang.

  • 2022 The Wolftrap / 29,50€ 0,75l
    51% Syrah, 28% Cinsaut, 21% Grenache
    12,5% Vol.
    Details

    Die Nase ist komplex, einladend und verführt mit Aromen von Kirsche, Preiselbeere, Himbeere
    und ein Hauch von Zuckerwatte, am Gaumen zeigt sich roter Apfel und Noten von grüner Pflaume, Zitrusfrüchten und Rosenwasser. Frisches Finale mit exotischen Gewürzen und Pfirsich

  • 2022 Tinta Rosé / 32,50€ 0,75l
    100% Tinta Barocca
    13,5% Vol.
    Details

    Zarte Lachsrosa Farbe, herrlicher Duft nach roten Beeren und Kräutern, am Gaumen schmeckt der Wein frisch und leicht,
    mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und einer dezenten Vanillenote, abgerundet wird der Tinta Rosé durch eine perfekte Balance von Zucker und Säure, sowie einem angenehm langen Finale.

Red Wines

Beautiful Blend’s
  • 2018 Constantia Glen “FIVE”/ 69,50€ 0,75l
    30% Cabernet Franc, 22% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 16% Petit Verdot, 10% Malbec
    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5****
    Details

    Unglaubliche Farbdichte und Intensität, sein dunkler, Granatkern verspricht einen Wein mit großer Tiefe und fester Struktur, ein komplexes Bouquet mit einem schelmischen Spiel auf den Sinnen:schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zedernholz und Zigarrenblatt, Tabak, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen - perfekte Harmonie,die große Tiefe und Komplexität der Frucht,
    ist in einem nachhaltigen Mantel von Vanille-Eiche gekleidet, am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz,
    dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange nachhallend, Ausgebau für 18 Monate zu 100% in neuer französischer Eiche.

  • 2010 Hartenberg Cabernet Sauvignon / 120,00€ 0,75l
    100% Cabernet Sauvignon
    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*

    ROBERT PARKER 90 PUNKTE
    VERITAS GOLD

    Details

    Schwarzrote Farbe, Aromen von Trüffel und feuchtem Waldboden verschmelzen mit solchen von Zigarrenschachteln und dem Abrieb von Bleistift, am Gaumen saftig konzentrierte rote und schwarze Früchte, holzige Vanille und angenehm herzhafte Tannine, milde Säure, Dieser Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate lang in Fässern aus 60 % neuer französischer Eiche und 40 % in zweitbefüllten Eichenfässern.

  • 2013 Hartenberg The Stork/ 149,00€ 0,75l
    100% Shiraz
    14% Vol.
    Goldmedaille 2012 Syrah du Monde
    - BEST SHIRAZ WORLDWIDE -
    Details

    in 100% neuen französischen Eichenfässern gelagert, nur die Besten Trauben wurden hier handgepflügt, Aromen von dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, Duft nach weißem Pfeffer und Veilchen, fest strukturierte Tannine.

  • 2014 CAPE OF GOOD HOPE BASSON / 59,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    14 Monate in französischen Barriques ausgebaut, intensives, beeriges Aroma mit Noten von türkischem Honig, softer, runder Geschmack mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen, geschmeidig mit einem langen Abgang.

  • 2018 Allesverloren Tinta Barocca / 55,00€ 0,75l
    100% Tinta Barocca
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Sanftes Aroma von schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Brombeergelee gibt dem Ganzen eine noch fruchtigere Note.Süßlich-herber Beerengeschmack, in einem leidenschaftlichen Tanz vereinen sich dann der Hauch von Kakao, Rauch und Vanille zu einem rassigen Weinerlebnis, gut eingebundene Tannine und sehr ausgewogen. Sein Abgang ist lang und dicht, ein nachhaltiger Wein für einen ausgiebigen Genuss.

  • 2018 Boschendal NICOLAS / 75,00€ 0,75l
    28% Shiraz, 25% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 11% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc

    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    16 Monate im Barrique gereift, Dichte, rubinrote Farbe, hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt, Noten von Kirsche, Schattenmorellen, Pflaumen und Zwetschgen, Mokka, sowie fruchtig-balsamische Nuancen,   durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt diese Cuvée mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen, die Tannine sind gut integriert unddas Finale besticht schließlich mit schönem Nachhall.

  • 2018 Constantia Glen “THREE”/ 55,00€ 0,75l
    55% Merlot, 26% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon

    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Dieser Wein bietet eine frische, moderne Interpretation eines klassischen Médoc, dunkle, rubinrote Farbe, vielschichte Noten nach dunkler Schokolade, Räucherschinken und Zedernholz, unterlegt von Bleistiftmine und Heidelbeeren,Florale Aromen von Rosmarin, Fynbos und Bohnenkraut,auf der Zunge zeigen sich samtige Tannine bei fester Struktur, mineralisch, frisch, mit Aromen nach roter Johannisbeere und Lakritze, ein eleganter, komplexer Wein mit schönem, langen, ausbalancierten Abgang.

  • 2018 Diemersdal Merlot / 37,50€ 0,75l
    100% Merlot
    14,5% Vol.
    Details

    12 Monate französisches Barrique, verführerisches Bouquet getrockneter, dunkler Beerenfrüchte mit fein unterlegten, würzigen Noten, saftig am Gaumen, reife Brombeere, Zedernholz und ein Hauch Minze.

  • 2018 La Motte Millenium / 45,00€ 0,75l
    44% Merlot, 37% Cabernet Franc 10% Malbec, 9% Petit Verdot

    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Beerenaromen, Kirsche und Schokolade, harmonische Noten von Tabak und Holz mit feiner Säure, 16 Monate im Barrique ausgebaut.

  • 2018 Newton Johnson Full Stop Rock / 45,00€ 0,75l
    78% Syrah, 18% Grenache, 4% Mouvedre
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Newton Johnson, HERMANUS 12 Monate französisches Barrique, Cuvée im Rhonestil, blumiger Duft roter Früchte, am Gaumen saftiges Cassis, Maulbeere, herzhaftes Süßholz und weißeer Pfeffer, geschliffene Textur aus geschmeidigen Tanninen und prallen roten Beeren.

  • 2018 Raka Sangiovese / 39,50€ 0,75l
    100% Sangiovese
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Rubinrote Farbe mit dezent violetten Farbeinschüssen, süßliche Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, rote Paprikaschote sowie Gartenkräutern und feinem Nelkengewürz, trocken und weich,Nuancen von gerösteten Tomaten und Gartenkräutern, feine Eichenwürze mit ledrigen Noten und langem Finale,am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomaten und feiner Eichenwürze, griffige und zugleich weichen Tannine, wundervoller Balance zum sanften Säurespiel.

  • 2019 Buitenverwachting Meifort / 45,00€ 0,75l
    24% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec, 21% Cabernet Franc, 20% Merlot, 12 % Petit Verdot
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Warmes, einladendes Bouquet nach Pflaumen und Kirschen kombiniert mit würzigen Holz- und Tabaknoten, 24-monatige Lagerung in französischem Barrique, fein würzige Tannin Struktur.

  • 2019 Kanonkop Kadette / 55,00€ 0,75l
    100% Pinotage
    14% Vol.
    90 Punkte Tim Atkin
    Details

    12 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift, ungemein komplexer Wein, tief violettrote Farbe, verführerische Aromen frischer Erdbeeren, rote Johannisbeeren, rote Pastillebonbons sowie dunkle Schokolade und Muskat,
    diese verführerischen Aromen präsentieren sich auch am Gaumen und werden von einem straffen Tanningerüst auf hervorragende Weise ausbalanciert und ergänzt, ausgezeichnete Länge mit hervorragender Balance von Frucht und frischem Säurespiel und einem langen und angenehm weichen Abgang.

  • 2019 Strandveld Vineyards The Navigator / 49,50€ 0,75l
    70% Shiraz, 26% Grenache, 4% Viognier
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    ...SÜDLICHSTES WEINBAUREGION SÜDAFRIKAS...
    Elegantes Bukett mit einem Mix aus Gewürznelke, Holunder, Holznoten, Vanille und frischer Feige,Weiches, volles Mundgefühl mit einer Vielfalt wechselnder Aromenschattierungen und hoher, gut balancierter Säure und Tanninen
    Aromen von kaltem Klima mit weißem Pfeffer und Nelken, die Würze zieht sich bis zum Gaumen durch und wird durch schwarze Beerenaromen ergänzt, Blumige Nuancen des Viognier, gepaart mit den Aromen von getrockneten Pfirsichen des Grenache, tragen zu einem gelungen und langen Abgang bei

    ...Aromatische Rhône-Mischung vereint die reichen Aromen von Shiraz, Grenache, Mourvèdre und Viognier in einer Hommage an Prinz Henry dem Seefahrer und Schirmherr der frühen portugiesischen Entdecker...

  • 2019 Thelema Merlot / 59,50€ 0,75l
    100% Merlot
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Aromen klarer roter Frucht, gepaart mit dezenten Anklängen feiner Gewürze, am Gaumen präsentieren sich üppig konzentrierte Geschmacksnuancen mit wundervoll weichen und geschliffenen Tanninen, dezenter Hauch von dunkler Schokolade komplettiert einen delikarten Abgang.

  • 2019 Vintage Rupert&Rothschild / 65,00€ 0,75l
    55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    Fein ausgebaut wie ein Bordeaux, Duft vielschichtiger Noten von Minze, Cassis und Zedernholz, am Gaumen elegant mit festem Körper, feinkörnigem Tannin und mit viel Extrakt, Kraft und Schmelz.

  • 2020 Diemersfontein Pinotage / 49,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    14% Vol.
    Details

    Erster „Coffee-Pinotage“ Südafrikas, verführerisches Bouquet von üppig dunkler Schokolade und frisch aufgebrühten Kaffeearomen sowie dezente Anklänge von Minze und gebackenen Pflaumen, am Gaumen umschmeicheln unverkennbare
    Nuancen von Kaffee und Schokolade, die von samtweichen Tanninen ausbalanciert werden in einem langanhaltenden Abgang köstlich ausklingen.

  • 2020 Kanonkop Kadette / 47,50€ 0,75l
    43% Pinotage, 33% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
    14% Vol.
    Details

    Weich und elegant, geringer Tannin Gehalt mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren,
    Mokka und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder und enden in einem langen, feinen Abgang. 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

  • 2020 Post House Bulls Eye / 49,50€ 0,75l
    100% Cabernet Sauvignon
    14,5% Vol.
    Details

    24 Monate im Barrique gereift, Aromen von Himbeeren, Zigarren Boxen, Schokolade, intensiv und holzig am Gaumen,
    reife Früchte und ausgewogene Tannine im Abgang.

  • 2021 Diemersdal Malbec / 49,50€ 0,75l
    100% Malbec
    14% Vol.
    Details

    Intensives Violett, Maulbeeren, Cassis und Bitterschokolade, sehr vollmundig mit begeisternder Aromen Fülle und Tiefe,
    kraftvoll, aber sehr harmonisch mit weichem Tannin und endlosem Nachhall15 Monate französisches & amerikanisches Barrique.

  • 2021 Diemersdal Shiraz / 39,50€ 0,75l
    100% Shiraz
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    10 Monate im französischen Barrique (30%neues Holz), Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke, intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holz Note, langes, würziges Finale.

  • Boekenhoutskloof 2020 The Chocolate Block/ 85,00€ 0,75l
    73% Syrah, 11% Grenache, 8% Cinsaut, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Üppige Schokoladentöne
    Explosion von roter und schwarzer Beerenfrucht, Veilchen und intensive Aromen
    von weißem Pfeffer in der Nase,
    am Gaumen ist er klar,
    scharf umrissen, wohl texturiert und
    gut durchdringend mit tiefen, dunklen Fruchtaromen ergänzt von schweren Gewürznoten wie Cardamon, Kumin, Nelken und schwarzem Pfeffer, Strukturell ungemein intensiv, herbe Noten von pulveriger, dunkler Schokolade in Kombination von schwarzer Frucht, einem Hauch von rauchiger Mineralität und Zedernholz- Anklängen und verführerischer Eichenwürze, im weichen, lange nachklingenden Abgang, lassen sich noch weiße Pfeffernoten ausmachen.
    15 Monate in französischer Eiche gelagert griffige Säure.

CABERNET SAUVIGNON
  • 2010 Hartenberg Cabernet Sauvignon / 120,00€ 0,75l
    100% Cabernet Sauvignon
    14,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*

    ROBERT PARKER 90 PUNKTE
    VERITAS GOLD

    Details

    Schwarzrote Farbe, Aromen von Trüffel und feuchtem Waldboden verschmelzen mit solchen von Zigarrenschachteln und dem Abrieb von Bleistift, am Gaumen saftig konzentrierte rote und schwarze Früchte, holzige Vanille und angenehm herzhafte Tannine, milde Säure, Dieser Cabernet Sauvignon reifte 18 Monate lang in Fässern aus 60 % neuer französischer Eiche und 40 % in zweitbefüllten Eichenfässern.

  • 2020 Post House Bulls Eye / 49,50€ 0,75l
    100% Cabernet Sauvignon
    14,5% Vol.
    Details

    24 Monate im Barrique gereift, Aromen von Himbeeren, Zigarren Boxen, Schokolade, intensiv und holzig am Gaumen,
    reife Früchte und ausgewogene Tannine im Abgang.

Merlot
  • 2018 Diemersdal Merlot / 37,50€ 0,75l
    100% Merlot
    14,5% Vol.
    Details

    12 Monate französisches Barrique, verführerisches Bouquet getrockneter, dunkler Beerenfrüchte mit fein unterlegten, würzigen Noten, saftig am Gaumen, reife Brombeere, Zedernholz und ein Hauch Minze.

  • 2019 Thelema Merlot / 59,50€ 0,75l
    100% Merlot
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4,5*
    Details

    Aromen klarer roter Frucht, gepaart mit dezenten Anklängen feiner Gewürze, am Gaumen präsentieren sich üppig konzentrierte Geschmacksnuancen mit wundervoll weichen und geschliffenen Tanninen, dezenter Hauch von dunkler Schokolade komplettiert einen delikarten Abgang.

PINOTAGE
  • 2014 CAPE OF GOOD HOPE BASSON / 59,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    13% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    14 Monate in französischen Barriques ausgebaut, intensives, beeriges Aroma mit Noten von türkischem Honig, softer, runder Geschmack mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen, geschmeidig mit einem langen Abgang.

  • 2019 Kanonkop Kadette / 55,00€ 0,75l
    100% Pinotage
    14% Vol.
    90 Punkte Tim Atkin
    Details

    12 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift, ungemein komplexer Wein, tief violettrote Farbe, verführerische Aromen frischer Erdbeeren, rote Johannisbeeren, rote Pastillebonbons sowie dunkle Schokolade und Muskat,
    diese verführerischen Aromen präsentieren sich auch am Gaumen und werden von einem straffen Tanningerüst auf hervorragende Weise ausbalanciert und ergänzt, ausgezeichnete Länge mit hervorragender Balance von Frucht und frischem Säurespiel und einem langen und angenehm weichen Abgang.

  • 2020 Diemersfontein Pinotage / 49,50€ 0,75l
    100% Pinotage
    14% Vol.
    Details

    Erster „Coffee-Pinotage“ Südafrikas, verführerisches Bouquet von üppig dunkler Schokolade und frisch aufgebrühten Kaffeearomen sowie dezente Anklänge von Minze und gebackenen Pflaumen, am Gaumen umschmeicheln unverkennbare
    Nuancen von Kaffee und Schokolade, die von samtweichen Tanninen ausbalanciert werden in einem langanhaltenden Abgang köstlich ausklingen.

SHIRAZ
  • 2013 Hartenberg The Stork/ 149,00€ 0,75l
    100% Shiraz
    14% Vol.
    Goldmedaille 2012 Syrah du Monde
    - BEST SHIRAZ WORLDWIDE -
    Details

    in 100% neuen französischen Eichenfässern gelagert, nur die Besten Trauben wurden hier handgepflügt, Aromen von dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, Duft nach weißem Pfeffer und Veilchen, fest strukturierte Tannine.

  • 2021 Diemersdal Shiraz / 39,50€ 0,75l
    100% Shiraz
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 4*
    Details

    10 Monate im französischen Barrique (30%neues Holz), Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke, intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holz Note, langes, würziges Finale.

SPECIALTIE´S
  • 2018 Allesverloren Tinta Barocca / 55,00€ 0,75l
    100% Tinta Barocca
    13,5% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Sanftes Aroma von schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Brombeergelee gibt dem Ganzen eine noch fruchtigere Note.Süßlich-herber Beerengeschmack, in einem leidenschaftlichen Tanz vereinen sich dann der Hauch von Kakao, Rauch und Vanille zu einem rassigen Weinerlebnis, gut eingebundene Tannine und sehr ausgewogen. Sein Abgang ist lang und dicht, ein nachhaltiger Wein für einen ausgiebigen Genuss.

  • 2018 Raka Sangiovese / 39,50€ 0,75l
    100% Sangiovese
    14% Vol.
    John Platter Auszeichnung 3*
    Details

    Rubinrote Farbe mit dezent violetten Farbeinschüssen, süßliche Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, rote Paprikaschote sowie Gartenkräutern und feinem Nelkengewürz, trocken und weich,Nuancen von gerösteten Tomaten und Gartenkräutern, feine Eichenwürze mit ledrigen Noten und langem Finale,am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomaten und feiner Eichenwürze, griffige und zugleich weichen Tannine, wundervoller Balance zum sanften Säurespiel.

  • 2021 Diemersdal Malbec / 49,50€ 0,75l
    100% Malbec
    14% Vol.
    Details

    Intensives Violett, Maulbeeren, Cassis und Bitterschokolade, sehr vollmundig mit begeisternder Aromen Fülle und Tiefe,
    kraftvoll, aber sehr harmonisch mit weichem Tannin und endlosem Nachhall15 Monate französisches & amerikanisches Barrique.

Drinks

Beer, Cidre & Sprizzz

Drinks with Alkohol

SOUTH AFRICAN CIDRE

SAVANNA DRY 0,33l / 6,00€
Trockener Cider aus Grannysmith Äpfeln

SAVANNA LIGHT 0,33l / 6,00€
Leichterer Cider aus Grannysmith Äpfeln

SOUTH AFRICAN BEER

BLACK LABEL 0,33l  / 6,00€
5,5% Alc., Malzig-herber Geschmack.
Ein berühmter Afrikaans-Slogan für Black Label in Südafrika ist:„Black Label sê die bybel“
(„Die Bibel sagt man sollte Black Label trinken“)

CASTLE LAGER 0,33l  / 6,00€
5% Alc., klassisches, helles Lagerbier.
Flaggschiffprodukt der südafrikanischen Brauereien
– es wurde als Nationalbier Südafrikas anerkannt, da es zu 100% im Land angebaut und hergestellt wird

NAMIBIAN BEER

WINDHOEK LAGER  0,33l / 6,00€

4% Alc., Malzig-frischer Geschmack.
Seit 1920 nach deutschem Reinheitsgebot
in der Namibia Breweries Ltd. gebraut
Mehrmals mit dem DLG-Gütesiegel ausgezeichnet.

WINDHOEK DRAUGHT  0,44l / 7,50€

4% Alc. Geschmack von Malz, bitterem Hopfen,
Brot und grasigen Noten.
In der Namibia Breweries Ltd. gebraut und ebenfalls mit dem DLG-Gütesiegel ausgezeichnet.

 

MUNICH BEER 0,5l

Augustiner/ 4,50€
Helles, Dunkles oder Weißbier

SPRIZZZ… 0,25L

„Savanna Sprizzz“/ 8,50€
Minze, Apfellikör
„Namibian Sprizzz“/ 8,50€
Minze, Rhabarber, Holunder
„Bafana Sprizzz“/ 8,50€
Banane, Papaya
„Tocco Rosso“/ 8,50€
Holunder, Campari
„Nelly´s  Sprizzz“/ 8,50€
Holunder, Granatapfel
„Rosé Sprizzz“/ 8,50€
Cranberry, Aperol, Rosé
„Cape Berry Sprizzz“/ 8,50€
Erdbeere, Himbeerlikör
„Nala´s Sprizzz“/ 8,50€
Pfirsich, Passoa
„Zulu Sprizzz“/ 8,50€
Himbeere, Passoa
„Durban Sprizzz“/ 8,50€
Litschi, Papaya
„Exotic Sprizzz“/ 8,50€
Guave, Holunder
„Sun City Sprizzz“/ 8,50€
Mango, Peach Tree
„Black Mamba Sprizzz“/ 8,50€
Cassis, Granatapfel
„White Mamba Sprizzz“/ 8,50€
Litschi, Granatapfel
„Summerset-Wes Sprizzz“/ 8,50€
Erdbeere, Rhabarber

 

Cocktails

Wir haben eine breite Palette an Getränken für Euch zur Auswahl. Von Cocktails, Drinks, Spirits und Drinks Non Alcohol. Jeder findet sein Lieblingsgetränk bei uns.

Cocktails mit Alkohol

Bowls

Cocktails im Schälchen serviert

ABC – Amarula-Banana-Colada / 14,50€
Amarula, Kokos, Banane, Ananas

SOUTH AFRICAN PASSION / 14,50€ 

Vodka, Thai Basilikum, Minze, Litschi, Maracuja, Orange, Zitrone

SPICY AFRICA / 14,50€ 

Vodka, Chili, Zitronengras, Kokos, Ananas, Zitrone, Lime

PATA PATA / 14,50€ 

Vanilia Vodka, Bananenlikör, Honig, Papaya, Orange

CAPE BREEZE / 14,50€ 

Vodka, Lime, Himbeere, Erdbeere

BUSH PRINCESS / 14,50€ 

Vodka, Kokos, Zitrone, Ananas, Grenadine

SANDY BEACH / 14,50€ 

Vodka, Pfirsichlikör, Cranberry, Ananas

BUSHMAN / 14,50€ 

Vodka, Apfellikör, Guave, Orange

ADAM & EVE / 14,50€ 

Vodka, Passionsfruchtlikör, Apricot Brandy, Zitrone, Maracuja, Orange

LEOPARD SECRET / 14,50€ 

Vodka, Aperol, Zitrone, Maracuja

SAVANNA´S MAI TAI / 14,50€ 

Weißer & Dunkler Rum, Apricot Brandy, Mandel, Lime, Zitrone, Ananas

MONKEY JUICE / 14,50€
Weißer & Dunkler Rum, Bananenlikör, Zitrone, Maracuja, Ananas, Orange

GRAPEFRUIT WITHOUT / 14,50€
Gin, Campari, Zitrone, Maracuja, Orange

AFRICAN LOVER / 14,50€
Tequila, Pitu, Lime, Zitrone, Ananas

HURRICANS

LIONS HEART / 14,50 €
Vodka Berry, Erdbeere, Himbeere, Minze

CAPETOWN SUNSET / 14,50€
Malibu, Bananenlikör, Ananas, Grenadine

AFRICAN ZOMBIE / 14,50€
Weißer & Dunkler Rum, Himbeerlikör, Zitrone, Ananas, Orange

RHINO´S PUNCH / 14,50€
Weißer & Dunkler Rum, Zitrone, Ananas, Orange, Grenadine

RUM RUNNER / 14,50€
Dunkler Rum, Bananenlikör, Cassis, Ananas, Orange

ZEBRA COLADA / 14,50€
Dunkler Rum, Walnuss, Amaretto, Ananas, Kokos, Sahne

SWIMMING POOL / 14,50€
Weißer Rum, Vodka, Blue Curacao, Kokos, Sahne, Ananas

SUNDOWNER / 14,50€
Weißer Rum, Passoa, Ananas, Kokos, Pfirsich, Grenadine

CAMPS BAY / 14,50€
Weißer Rum, Passoa, Pfirsich, Mango

LONGSTREET ICETEA / 14,50€
Gin, Vodka, Tequila, Rum, Triple Sec, Zitrone, Coca Cola

CLASSICS 💋 BY SOUTH AFRICA

SHARK BITE/ 12,50€
Whiskey, Apfellikör, Minze, Zitrone, Soda

WHISKEY SOUR/ 12,50€
Whiskey, Zitrone, Zucker

JOBURG SLING/ 12,50€
Gin, Litschi, Zitrone, Ananas, Angostura

NIGRONI / 12,50€
Gin, Campari, SA. Vermouth

Cocktails ohne Alkohol

MADIBA / 8,50€
Minze, Himbeere, Erdbeere, Soda

MINT TRIP / 8,50€
Minze, Litschi, Lime, Apfel, Soda

EXOTIC DREAM / 8,50€
Minze, Granatapfel, Maracuja, Honig

FRESH GARDEN / 8,50€
Minze, Limette, Zucker, Orange, Ginger Ale

GAPPLE FIZZ / 8,50€
Guave, Apfel, Lime, Soda

FRESH GARDEN / 8,50€
Minze, Limette, Zucker, Orange, Ginger Ale

HONEY BALL / 8,50€
Honig, Mango, Ananas, Orange, Sahne

CHEETHA / 8,50€
Erdbeere, Banane, Vanille, Maracuja, Orange

YELLOW FEVER / 8,50€
Mango, Pfirsich, Maracuja, Orange

HAKUNA MATATA / 8,50€
Papaya, Banane, Honig, Orange, Vanille

PROTHEA / 8,50€
Himbeere, Erdbeere, Granatapfel, Zitrone

CLOUDY PEACH/ 8,50€
Sahne, Vanille, Pfirsich, Maracuja

COCONUT KISS / 8,50€
Sahne, Kokos, Ananas, Orange, Grenadine

GREEN SNAKE/ 8,50€
Sprite, Pfefferminze, Lime Juice, Soda

Vanilla Kiss/ 8,50€
Rhabarber, Himbeere, Vanille, Soda

Spirits

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