Zusätzliche Informationen
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

(0,75 l inkl. MwSt.)
Newton Johnson, HERMANUS 12 Monate französisches Barrique, Cuvée im Rhonestil, blumiger Duft roter Früchte, am Gaumen saftiges Cassis, Maulbeere, herzhaftes Süßholz und weißeer Pfeffer, geschliffene Textur aus geschmeidigen Tanninen und prallen roten Beeren.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

6 Monate in französischer Eiche gereift, Aromen von Aprikose und knackiger Zitrus, sowie ein Haucvon Honig und floralen Anklängen, am Gaumen saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen nachklingenden Abgang.

Handverlesene Trauben aus einem der ältersten Weinberge Südafrikas – Pflanzung 1947!
Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten Reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von „Umami“ am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird.

...Das Besondere ist, dass die Trauben vor der Fermentation im Tank eingefroren werdenund
4 Monate auf der Hefe ruhen...
- Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaartmit Komplexität und Frische!
Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet
sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.

Hellgelbe Farbe, Aromen von Guave, grünen Äpfeln und einem Hauch von Limette, pikante Nuancen von reifer Quitte und Ananas, am Gaumen eine klare, leichte Textur, mit einer feinen Süße und einer knackigen Säure, runder und ansprechender Abgang.
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