Zusätzliche Informationen
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |
Boekenhoutskloof 2020 The Chocolate Block
(0,75 l inkl. MwSt.)
Üppige Schokoladentöne
Explosion von roter und schwarzer Beerenfrucht, Veilchen und intensive Aromen
von weißem Pfeffer in der Nase,
am Gaumen ist er klar,
scharf umrissen, wohl texturiert und
gut durchdringend mit tiefen, dunklen Fruchtaromen ergänzt von schweren Gewürznoten wie Cardamon, Kumin, Nelken und schwarzem Pfeffer, Strukturell ungemein intensiv, herbe Noten von pulveriger, dunkler Schokolade in Kombination von schwarzer Frucht, einem Hauch von rauchiger Mineralität und Zedernholz- Anklängen und verführerischer Eichenwürze, im weichen, lange nachklingenden Abgang, lassen sich noch weiße Pfeffernoten ausmachen.
15 Monate in französischer Eiche gelagert griffige Säure.
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