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Beschreibung
Komplex, intensiv und ausdrucksstark mit vollen, satten Aroma, delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht, Limette und Wassermelone, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon, harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |
Unglaubliche Farbdichte und Intensität, sein dunkler, Granatkern verspricht einen Wein mit großer Tiefe und fester Struktur, ein komplexes Bouquet mit einem schelmischen Spiel auf den Sinnen:schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zedernholz und Zigarrenblatt, Tabak, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen - perfekte Harmonie,die große Tiefe und Komplexität der Frucht,
ist in einem nachhaltigen Mantel von Vanille-Eiche gekleidet, am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz,
dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange nachhallend, Ausgebau für 18 Monate zu 100% in neuer französischer Eiche.
Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.
Komplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süsse und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, außerordentlich lebendiger Charakter.
Intensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, feine Hefenoten mit einem frischen, trockenen Finale, der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und Rasse.