Unser Bobotie im Savanna Bobotie ist ein traditionelles Hackfleischgericht aus Südafrika. Im Savanna kochen wir es nach dem Rezept von Johann´s Oma aus Südafrika, welches nun in der 4. Generation gekocht wird. Wir bereiten es aus Rinderhackfleisch zu, kochen es mit Aprikosen Marmelade und Rosinen, dazu servieren wir Kurkumareis, Kokosnuss-Bananen-Babyleaf Salat und hausgemachtes Aprikosenchutney. Das […]