(0,75 l inkl. MwSt.)
Beschreibung
Komplex, intensiv und ausdrucksstark mit vollen, satten Aroma, delikat, fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht, Limette und Wassermelone, gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon, harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |
...Das Besondere ist, dass die Trauben vor der Fermentation im Tank eingefroren werdenund
4 Monate auf der Hefe ruhen...
- Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaartmit Komplexität und Frische!
Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet
sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.
Grüner, lebendiger Farbton, mit hellem, polierten Platin, komplexe, ansprechende Nase mit Birne, Zitrusfrüchten und floralen Noten die sich in Zitronencreme-, Hafermehl- und Marzipanreiche entwickeln, am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer knackigen Säure, gut ausgewogen, reife tropische Frucht und steinige Mineralität mit einem angenehmen, langen Abgang.
Aromen reifer Birnen und Zitrusfrüchte, das Bouquet hat einen Touch von Bisquit, Nuancen von reifen gelben Äpfeln.
Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.