Zusätzliche Informationen
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

(0,75 l inkl. MwSt.)
Feine Würzigkeit verbindet sich mit intensiven Aromen von Sommerfrüchten, dazu knackige Zitrusnoten und Akzente von Vanille, Im Finale frisch mit einer Spur Mineralität.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Region | Darling |
| Traube | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Auszeichnung | "John Platter" |

Intensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, feine Hefenoten mit einem frischen, trockenen Finale, der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und Rasse.

In der Nase und am Gaumen mit fesselnden Noten von schwarzen Johannisbeeren, Steinobst und grünem Apfel zusammen mit Anklängen von Fynbos und Seetang, Meeresbrise und einem Hauch von Eiche, elegant und ausgewogen, typische Darling-Mineralität, lebendige Säure mit salzigen Abgang.

Handverlesene Trauben aus einem der ältersten Weinberge Südafrikas – Pflanzung 1947!
Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten Reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von „Umami“ am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird.

6 Monate in französischer Eiche gereift, Aromen von Aprikose und knackiger Zitrus, sowie ein Haucvon Honig und floralen Anklängen, am Gaumen saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen nachklingenden Abgang.
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