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2022 The Wolftrap


(0,75 l inkl. MwSt.)

Die Nase ist komplex, einladend und verführt mit Aromen von Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und ein Hauch von Zuckerwatte, am Gaumen zeigt sich roter Apfel und Noten von grüner Pflaume, Zitrusfrüchten und Rosenwasser, frisches Finale mit exotischen Gewürzen und Pfirsich

Kategorien: Unkategorisiert, Weine
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Zusätzliche Informationen

Weinart

Weißwein

Region

Darling

Traube

Sauvignon Blanc, Semillon

Auszeichnung

"John Platter"

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    Cederberg Bukettraube

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    (0,75 l inkl. MwSt.)

    2016

    Cederberg Bukettraube

    Cederberg

    Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen, Noten von Rosenblättern, getrockneter Mango, Aprikose und Muskat Aromen, gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süsse und frischen Säure, Südafrika ist das einzige Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.

  • Platzhalterbild

    2015 Beyerskloof CheninBlanc/Pinotage


    (0,75 l inkl. MwSt.)
    Leider gerade ausgetrunken

    Der Pinotage wurde hier weiß ausgebaut, frische, grüne Farbe mit einem Hauch von Gold,
    Duft nach frischen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas sowie feinen Anklängen duftiger Birnen und Paprikaschote, am Gaumen entfalten sich die bereits erschnupperten Fruchtaromen in Kombination mit einem Hauch feiner Mineralität und Erdigkeit im Hintergrund, eingebettet in einem ausbalancierten Säurespiel, Elegant und knackig frisch mit einem trockenen und wohl ausbalancierten Abgang

  • Platzhalterbild

    2017 Constantia Glen “TWO”


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Verführerische, zartgolde Farbe mit dezenter Tönung von frischem Limettengrün, elegante, kräutrige Aromen, sowie einladende Anklänge von Grapefruit, grüner Feige und floralen Duftnuancen weißer Holunderblüten und Kräutern, nach diesen anfänglichen Aromen verwöhnt ein komplexes Aromenspektrum spritziger Zitrusfrucht die Sinne, sein geschliffenes Gewicht, welches vom Sémillon herrührt, wird durch ein natürlich frisches Säurespiel und einer ungemein klaren Frucht auf wundervolle Weise ausbalanciert. Der Wein besitzt eine dynamische Intensität und eine hervorragende Fruchtkonzentration, von fülligem und üppig vollem Charakter, kombiniert mit einem wohl texturierten Mundgefühl, seine Finesse und seine elegante Balance überzeugen.

  • Platzhalterbild

    Constantia Uitsig 2022 EX OPPIDO Chardonnay


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.

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