Weine nach Regionen
Cederberg
-
€ 49.502016 CederbergCederberg Private CellarBukettraubeAromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen,Noten von Rosenblättern,getrockneter Mango,Aprikose und Muskat Aromen,gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süße und frischen Säure,Südafrika ist das einzige Land,das sortenreine Weine daraus erzeugt.
John Platter 3 Sterne
Constantia
-
€ 29.502018 Splattered ToadCape point VineyardsSauvignon BlancWürzig und belebend, Aromen von Cassis, lebendige Säure und mineralische Noten
-
€ 39.502020 Constantia GlenConstantia GlenSauvignon BlancHellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, die Nase offenbart Aromen, die an Aprikosen, Mirabellen, Stachelbeeren, grünes frisches Gras, salzige Mineralien, Feuerstein und auch leicht an Haselnuss erinnern, am Gaumen ist der Constantia Glen Sauvignon Blanc mineralisch, frisch, saftig mit körnigem Tannin und adstringierenden Fruchtaromen, ein Spiegel die Nase - elegant süffig, würzig.
John Platter Auszeichnung mit 4.5 SterneWein des Monats1/8 Glas € 7.00
-
€ 32.502020 Buiten BlancBuitenverwachtingSauvignon Blanc, Chenin Blanc, SemillonNoten von Stachelbeere, grüne Melone, Sternfrucht und Paprika, rassiegr Charakter, mit einem lebendigen Abgang
John Platter 3,5 SterneWein des Monats1/8 Glas € 6.00
-
€ 45.002019 MeifortBuitenverwachtingMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonWarmes und einladendes Bouquet nach Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit würzigen Holz und Tabaknoten, 24-monatige Lagerung in französichen Barriques, feinwürzige Tanninstruktur
John Platter 3,5 Sterne
-
€ 69.502018 Constantia Glen FIVEConstantia GlenMerlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonUngaubliche Farbdichte und Intensität, dunkler, Granatkern verspricht einen Wein mit großer Tiefe und fester Struktur, ein komplexes Bouquet mit einem schelmischen Spiel auf den Sinnen: schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zederholz und Zigarrenblatt, Tabak, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen - perfekte Harmonie, die große Tiefe und Komplexität der Frucht, ist in einem nachhaltigen Mantel von Vanille- Eiche gekleidet, am Gaumen durchvoll, fleischig Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange nachhaltend, Ausgebau für 18 Monate zu 100% in neuer französicher Eiche.
John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
-
€ 55.002018 Constantia Glen THREEConstantia GlenMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonDieser Wein bietet eine frische, Moderne Interpration eines klassischen Medoc, dunkle, Rubinrote Farbe, vielschichte Noten nach dunkler Schokolade, Räucherschinken und Zederholz, unterlegt von Bleistiftmine und Heidelbeeren, Florale Aromen von Rosmarin, Fynbos und Bohnenkraut, auf der Zunge zeigen sich samtige Tannine bei fester Struktur, mineralisch, frisch, Aromen nach roter Johannisbeere und Lakritze, ein eleganter, komplexer Wein mit schönen langen, ausbalancierten Abgang
John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
-
€ 99.002012 Klein Constantia Estate RedKlein ConstantiaPetit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, ShirazDiese Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon sowie kleineren Anteilen Shiraz, Petit Verdot und Malbec bietet ein intensives Bukett mit Noten von Cassis sowie Nuancen von Vanille und Pfeffer, durch den 12-monatigen Ausbau in neuen französischen Eichenfässern mit merklichen Holztönen erscheint er am Gaumen üppig, mit fülliger Tanninstruktur, einer guten Ausgewogenheit von Fruchtigkeit und Intensität sowie würzigen Eichen-Noten, das Finale ist hocharomatisch
John Platter Auszeichnung 4.5 Sterne
Darling
-
€ 35.002019 Groote Post RieslingGroote Post VineyardsRieslingSemi Sweet, schöne Rosenblüten-, Grapefruit- und Ananasdüfte in der Nase, Ingwer und Gewürze im Gaumen. Langes anhaltenes Finale mit einer großzügigen Säure, die den Wein bis zum Ende trägt.
Vitis Vinfera- Gold
-
€ 32.502020 Unwooded ChardonnyGroote Post VineyardsChardonnayBouquet von Mango, Papaya und leichtes Orangenöl, geschmackliche Noten von Wildleder und frisch gelöschtem Kalk, mit frischer pikanter Fruchtsäure und üppig, cremig-buttrig gleitend, langer mineralischer Abgang mit leichtem Salzton
-
€ 49.502018 Groote Post MCC Brut RosèGroote Post VineyardsChardonnay, Pinot NoirDie Reben stammen von Weinbergen direkt am Atlantik und werden handverlesen, in der Nase feine Note von Erdbeere und Kirsche, im Mund mild schmeichelnd, zarte Mousse, ausgewogen in der Säure und füllig am Gaumen.
JOHN PLATTER 3***
Durbanville
-
€ 35.002020 Unwooded ChardonnayDiemersdal EstateChardonnayIm modernen Stil, ohne Eichholz gereift im Stahltank ausgebaut, konzentrierte würzige Noten, mit frischen Apfel, Melone und Zitrone, angenehm cremiges Mundegefühl
Michelangelo Awards Goldmedaille
-
€ 32.502021 Sauvignon BlancDiemersdal EstateSauvignon BlancEin klassischer Sauvignon Blanc mit komplexen Aromen reifer, tropischer Früchte, Feigen und Maulbeeren. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigem Abgang
John Platter 4 Sterne
-
€ 32.502019 Grüner VeltlinerDiemersdal EstateGrüner VeltlienerDer erste und einzige Grüne Veltliner aus Südafrika. Blassgrüne Farbe, einladende Aromen von Kiwi und Limette mit süßen Melonen und reifen Birnenfruchtaromen, ein körperreicher Wein, mit einem konzentrierten Gaumen und einem lang anhaltenden und mineralischen Finale
-
€ 35.002021 Diemersdal Sauvignon RosèDiemersdal EstateSauvignon Blanc, Cabernet SauvignonKomplex,intensiv und ausdrucksstark mit vollen,satten Aroma,delikat,fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht,Limette und Wassermelone,gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon,harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
John Platter 3 Sterne
-
€ 39.502020 Diemersdal ShirazDiemersdal EstateShiraz10 Monate im französischen Barrique (30%neues Holz), Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke, intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holz Note, langes, würziges Finale
John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne
-
€ 39.502020 Diemersdal PinotageDiemersdal EstatePinotageKomplex am Gaumen mit roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und mit einem zarten Aroma von dunkler Schokolade, dabei weich, rund und gefällig
John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne
-
€ 37.502018 Diemersdal MerlotDiemersdal EstateMerlot12 Monate französisches Barrique, verführerisches Bouquet getrockneter, dunkler Beerenfrüchte mit fein unterlegten, würzigen Noten, saftig am Gaumen, reife Brombeere, Zedernholz und ein Hauch Minze
-
€ 49.502019 Diemersdal MalbecDiemersdal EstateMalbecIntensives Violett, Maulbeeren, Cassis und Bitterschokolade, sehr vollmundig mit begeisternder Aromenfülle und Tiefe, kraftvoll, aber sehr harmonisch mit weichem Tannin und endlosem Nachhall 15 Monate französisches & amerikanisches Barrique
Wein des Monats1/8 Glas € 9.00
Elim-Cape Agulhas
-
€ 45.002016 AdamastorStrandveld VineyardsSauvignon Blanc, Semillon10 Monate in französchicher Eiche gereift. Blasses zitronengelb mit fruchtsüßem Duft nach Mirabellen, Magnolie und Honigwaben mit Hauch Vanille und Sandelholz, trocken mit fruchtgetragener, kräftiger Säure und weichem Körper, harmonische Balance mit faszinierender Aromenvielfalt und Komplexität, langer Abgang.
-
€ 35.002020 First SightingStrandveld VineyardsSauvignon BlancAusdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen frischer Tropen- und Zitrusfrucht, ausgeprägte Würze, auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze.
John Platter 3 Sterne
Franschhoek
*sparkling*-
€ 85.002019 1,5l Magnum MCC Pierre Jourdan, BrutCabriére EstateChardonnay, Pinot NoirIntensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, feine Hefenoten mit einem frischen, trockenen Finale. Der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und RasseSekt Methode Cap Classique - Traditionelle Flaschengärung
John Platter 4 Sterne
-
€ 35.002019 1685 ChardonnayBoschendalChardonnayFrisch-fruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas, mit komplexem und elegantem Charakter und schmelzigen bis buttrigen Dimensionen
John Platter 3,5 Sterne
-
€ 29.502018 Leopard´s Leap Unwooded ChardonnayLeopard´s LeapChardonnayOpulent, trotz Verzicht auf Holz, in der Nase Aromen reifer Birnen, sowie Zitrusnoten, abgerundet wird das Bouquet durch einen Touch Bisquit
-
€ 29.502021 Leopard´s Leap Chenin BlancLeopard´s LeapChenin BlancAromen von Ananas, Guave und Mango, florale Noten, feine Würze, knackige Säure mit einem nachhaltigem Finale
-
€ 35.002020 Le BouquetBoschendalSauvignon Blanc, Chenin Blanc, Muscat d´AlexandrieKomplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süsse und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, ausserordentlich lebendiger Charakter
John Platter 3 Sterne
-
€ 33.002020 Haute CabriéreCabriére EstateChardonnay, Pinot NoirDie beiden edlen Burgunder Sorten Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich hier - Chardonnay trägt Eleganz und Pinot Noir Intensität und Fülle, kombiniert in perfekten Proportionen schaffen sie ein spannendes und reizvolles Geschmackserlebnis, wenig Säure, leichtes Zitrusarmoa, zarte Blumennote, schöne Balance zwischen Frucht und Säure
John Platter 4 Sterne
-
€ 85.002010 Boekenhoutskloof SemillonBoekenhoutskloofSemillonDer Wein wurde aus 106 Jahre alten Reben hergestellt, frische Birne, Zitrusfrüchte, frisch geschnittener Apfel und Blüten auf der Nase, gewürzte Eiche und nussige Untertöne, ein außergewöhnlicher Jahrgang für Semillon im Franschhoek Tal und das wir offensichtlich in der Komplexität dieses Weines
John Platter 4 Sterne
-
€ 39.502020 La Motte Sauvignon BlancLa MotteSauvignon BlancVielseitiges Aroma, dominante Nase von Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette, reichhaltig und komplex, am Gaumen zeigen sich reife, tropische Früchte mit einem erfrischendem Finale
JOHN PLATTER AUSZEICHNUNG MIT 4 Sterne
-
€ 29.502020 Porcupine RidgeBoekenhoutskloofSauvignon BlancKnackiger Sauvignon Blanc mit frischen Aromen von Brennesseln und reifen tropischen Früchen mit guter natürlicher Säure, Mineralität und trockener Abgang
John Platter 3 Sterne
-
€ 32.502021 Pierre Jourdan TranquilleCabriére EstateChardonnay, Pinot NoirSanfter, eleganter Wein mit einem duftendem Bouquet, feine Frucht und einem trockenen Abgang, der Pinot Noir Teil der verleiht dem Tranquille die schöne Lachsfarbe der Chardonnay gibt ihm seine Eleganz und frische.
-
€ 33.002021 Haute Cabriere RoséCabriére EstatePinot NoirDer Pinot Noir Rosé von Haute Cabriere ist ein eleganter, harmonischer Roséwein. Blumiger Duft mit Anklängen von roten Beeren und Rosen. Erfrischender und saftiger Wein, der am Gaumen einen Hauch von Erdbeere hat.Ein trinkfreudiger Rosé lang und frisch im Abgang.
-
€ 55.002017 Vintage Rupert & RothschildFredericksburgMerlot, Cabernet SauvignonFeinkörnige Tannine, Aromen von Minze, Cassis und Zedernholz
John Platter 4 Sterne
-
€ 85.002020 The Chocolate BlockBoekenhoutskloofCabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, ViognierÜppige Schokoladentöne, griffige Säure, Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, 15 Monate in französischer Eiche gelagert
John Platter 4 Sterne
-
€ 29.502018 Leopard`s Leap ShirazLeopard´s LeapShirazFarblich erinnert er an Zwetschgen und Brombeeren, in der Nase offenbaren sich Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelken und Koriander, im Mund überzeugen Komplexität, Würze und elegante Tannine, eine ausgewogene Säure und eine reichhaltige Struktur führen zu einem unglaublich lanhanhaltenden Abgang.
-
€ 45.002020 The Chocolate Block 0,375lBoekenhoutskloofCabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, ViognierÜppige Schokoladentöne, griffige Säure, Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, 15 Monate in französischer Eiche gelagert
John Platter 4 Sterne
-
€ 29.502019 Leopard's Leap Cabernet SauvignonLeopard´s LeapCabernet SauvignonIntensive Noten von Früchtekuchen,die wunderschön von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak abgerundet werden, wohl strukturierter und überaus eleganter Wein mit einem nachhaltigen Finale.
-
€ 59.502014 Cape Of Good HopeAnthonij Rupert WinesPinotage14 Monate in französischen Barriques ausgebaut, intensives, beeriges Aroma mit Noten von türkischem Honig, softer, runder Geschmack mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen, geschmeidig mit einem langen Abgang
John Platter 4 Sterne
-
€ 45.002018 La Motte MillenniumLa MotteMerlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonBeerenaroma, Kirsche und Schokolade, harmonische Noten von Tabak und holz mit feiner Säure, 16 Monate im Barrique ausgebaut
John Platter 4 SterneWein des Monats1/8 Glas € 8.50
Hermanus
-
€ 39.502018 Raka SangioveseRaka WinerySangioveseRubinrote Farbe mit dezent violetten Farbeinschüssen, süßliche Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, roter Paprikaschote sowie Gartenkräutern und feinen Nelkengewürz, trocken und weich, Nuancen von gerösteten Tomaten und gartenkräutern, feine Eichenwürze mit ledrigen Noten und langem Finale. Am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomate und feiner Eichenwürze, griffige und zugleich weichen Tannine, wundervoller Balance zum sanften Säurespiel
JOHN PLATTER 3***
-
€ 59.502018 Full Stop RockNewton JohnsonShiraz, Grenache Noir, Mourvédre12 Monate französisches Barrique, Cuvée im Rhonestil, blumiger Duft roter Früchte, am Gaumen saftiges Cassis, Maulbeere, herzhaftes Süßholz und weißeer Pfeffer, geschliffene Textur aus geschmeidigen Tanninen und prallen roten Beeren
John Platter 4 ****
-
€ 55.002018 Walker Bay Pinot NoirNewton JohnsonPinot Noir11 Monate französisches Barrique, anschließend 8 Monate Stahltank, Vielschichtige, würzige Note von frischen Blütenblättern, dunklen Kirschen, Holzrinde und Trüffel, Seidige Tanninstruktur, reife Kirsche, Preiselbeere, Zimt, sanfte Säure
John Platter 4 Sterne
Paarl
-
€ 32.502020 Pinot GrigioSimonsvlei EstateGrauburgunderNoten von weißem Pfirsich und Äpfeln, Zitrusaroma, sehr frisch mit vollem Körper, Sortentypischer Charakter mit südafrikanischer Fruchtigkeit
-
€ 29.502018 RhebokskloofRhebokskloof EstateChenin BlancBouquet von tropischen Früchten, Aromen von Guave und Ananas, spritziges, nachhaltiges Finale
Silbermedallie IWSC 2013
-
€ 5.502019 Simonsvlei ChardonnaySimonsvlei EstateChardonnayVollmundig mit feinem Schmelz, saftig am Gaumen mit Aromen von Mangos, Limone, und Grapefruit, dezente schmeichelnde Holznote
Wein des Monats1/8 Glas € 0.00
-
€ 39.502018 Rhebokskloof PinotageRhebokskloof EstatePinotage18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, wovon ein Drittel neu waren, die weiteren stammen aus zweiter und dritter Belegung, die Fassreife rundet das komplexe Aromenspektrum nach dunklen Früchten, Noten von Brombeeren und würzigen Anklängen mit einem Hauch von Eichenholz ab, am Gaumen rund und füllig, mit reifen Tanninen und einem fruchtigen, langen Nachhall
90 Punkte Tim Atkin
-
€ 29.502021 Toffee ChunkSimonsvlei EstateShirazDie überraschend deutlichen Karamellnoten dieses Rotweins stammen nicht von künstlichen Aromen sondern rein durch den Charakter der Syrah Traube und ausgeklügelten Einsatz von Eichenholz bei der Weinbereitung Rauchige Noten mit beerigem Finish ... Toffee Chunk - der Karamelbatzen...
Wein des Monats1/8 Glas € 5.50
-
€ 6.502020 BaristaVal de Vie EstatePinotageIntensive Note von Leder, Schokolade, Kirschen, holzig und würzig mit samtigen Tanninen, Aromen von Mokka, Röstaromen und Vanille
John Platter 3 SterneWein des Monats1/8 Glas € 0.00
Rawsonville
*sparkling*-
€ 35.002014 Sparkling Wine BrutDu ToitskloofSauvignon Blanc, ChardonnayTrockener, fruchtiger Sekt, leicht und unkompliziert, Aromen von Muskat und Zitrusfrüchten, spritzig, frisch und belebend
2011 Best Value Award
-
€ 29.502019 Capesecco BlancDu ToitskloofChenin Blanc, Muscat d´AlexandrieBelebend mit ansprechender Frische, rund und ausgewogen mit animierender Fruchtigkeit
2011 Best Value AwardWein des Monats1/8 Glas € 6.00
-
€ 29.502019 Capesecco RoséDu ToitskloofChenin Blanc, Muscat d´Alexandrie, Ruby CabernetReife Sommerfrüchte, saftig und spritzig
2011 Best Value AwardWein des Monats1/8 Glas € 6.00
Stellenbosch
*sparkling*-
€ 55.002018 Pongràcz MCCPongràczChardonnay, Pinot NoirDas Gelbgrüne lässt die Erwartungen steigen, in der Nase dann die Fruchtexplosion: grüner Apfel und bissfeste Aprikosen, die süße komponente erhält der Sekt durch leichtes Biskuit, ein fülliger Körper, der dem Gaumen mit seiner süßen Frische und zartem Karamell schmeichelt, das Element der Säure ist gut herausgearbeitet, langanhaltender Abgang
JOHN PLATTER 4****
-
€ 29.502021 KAAPZICHT Chenin BlncKaapzicht EstateChenin BlancHellgelbe Farbe, Aromen von Guave, grünen Äpfeln und einem Hauch von Limette, pikante Nuancen von reifer Quitte und Ananas, am Gaumen eine klare, leichte Textur, mit einer feinen Süße und einer knackigen Säure, runder und ansprechender Abgang
John Platter 4 Sterne
-
€ 35.002020 Kleine Zalze Barrel FermentedKleine Zalze VineyardsChenin BlancAusgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure, reich an gelben Früchten, harmonisches Zusammenspiel von süßer Frucht- und Barriquenote, vielschichtig und sattes, langes Finale
-
€ 37.502020 De Morgenzon Chenic BlancDe Morgenzon WineryChenin BlancVielschichtger Duft saftiger Früchte mit einem Hauch Honig, grüner Apfel, Aprikose weißem Pfirsich und florale Aromen offenbaren sich nach und nach und werden mit etwas Honig verfeinert und abgerundet. Das Mundgefühl ist voll und üppig und einem leichten frische Kick im Agang. Die leicht vorggekühlten Trauben werden im ganzen Bündel gepresst und zum Reifen in eine Kombination aus Edelstahl- und Eichenholzfässern aus Frankreich abgefüllt, vier bis sechs Monate wurden die auf der Hefe gelagerten Wein verschnitten und gefiltert.....
JOHN PLATTER 4****
-
€ 38.002015 Muscat de FrontignanThelema Mountain VineyardsMuscat de FrontignanDuft von Litschi und frischen, saftigen Birnen, herrlich blumig und fruchtig mit einem Hauch sommerlicher Süße, und der typischen würzigen Note der Muscattraube. Knusprige, gut eingebundene Säure, hervorragend ausgewogener Wein, der ein harmonisches Mundgefühl hinterlässt, halbtrocken ´unwooded´
-
€ 29.502020 Durbanville Hills Sauvignon BlancDurbanville HillsSauvignon BlancReizvolles Aromenspiel von Papaya, Grapefruit, Limette und Wassermelone, gelungene Kombination von tropischen Früchten, Biss und einem nachhaltigen Finale
86 Parker Punkte
-
€ 55.002020 Meelust ChardonnayMeerlust EstateChardonnayHeller, lebendiger Farbton mit grüner Tönung, Aromen von Kalk, Marzipan, geschmolzener Butter, Zitrusfrüchten und weißen Blüten cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum Merkmale, komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, und ausdrucksstarker Mineralität, am Gaumen wirkt der Wein rund, saftig, elegant und dezent mit einer feinen Ingwerwürze und einer ausgewogenen und lebendigen Säure, langer Abgang
John Platter 5 Sterne
-
€ 39.502020 De Morgenzon ChardonnayDe Morgenzon WineryChardonnay12 Monate in französischer Eiche ausgebaut, klare, goldgelbe Farbe, Aromen von süßer Vanille, Mandeln und Steinobst, am Gaumen delikates Holz, dicht und vollmundig, mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit, schöne Balance zwischen cremigem Eichenholz und Frucht, würziger und anregender Abgang
John Platter 4 Sterne
-
€ 69.002018 THE FMCKen Forrester WinesChenin BlancVanille, Honig und mit getrockneter Aprikose überzogen, ein reichhaltiger Wein, der durch das Kellern noch komplexer wird
...Der Höhepunkt dessen, was wir als den schönsten Ausdruck der Trauben dieser Sorte betrachten? Ein Ikonen-Chenin, eine Herausforderung für die Welt!...sagt das Ken Forrester TeamJohn Platter 4 Sterne
-
€ 39.502018 Old Vine RESERVEKen Forrester WinesChenin BlancAromen platzen am Gaumen mit getrockneten Aprikosen, Ananas und einem Hauch Vanille, vollmundig, abgerundet mit einer komplexen Struktur, harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht- und delikaten Eichen- und Vanillearomen, langanhaltender Abgang
...Hand geerntet mit sorgfältiger Auswahl, Fass und Tank fermentiert, 9 Monate in französischer Eiche auf der Hefe belassen, gereift (auf sekundärer Hefe) für eine abgerundete Komplexität...John Platter 4 Sterne
-
€ 45.002020 VergelegenVergelegen EstateChardonnayBlass grün-gold in der Farbe, leicht rauchige Noten sowie intensive Aromen von Zitronen und reifen Früchten, überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz
John Platter 4 Sterne
-
€ 29.502021 Kleine Zalze RosèKleine Zalze VineyardsCinsault, Gamay NoirÄußerst gefälliger,schmeichelnder und harmonischer Roè,Aromen von reifen Kirschen,Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note,machen ihn zu einem perfekten Genuss
-
€ 32.502021 Mulderbosch RoséMulderbosch VineyardsCabernet SauvignonEr ist die wunderbare Essenz eines Sommers: mit seinen brillanten Kupfertönen im Glas, seinem Duft nach frischen Erdbeeren und seinen zarten Kalknoten. Den Gaumen verwöhnt er mit saftigen Fruchtarmonen, einem ausgewogenen Säurespiel und einem feinen mineralischen Abgang
John Platter 3,5 SterneWein des Monats1/8 Glas € 6.00
-
€ 120.002010 Hartenberg Cabernet SauvignonHartenberg EstateCabernet SauvignonAromen von Trüffel und feuchtem Waldboden verschmelzen mit solchen von Zigarrenschachteln und dem Abrieb von Bleistift, am Gaumen saftig konzentrierte rote und schwarze Früchte, holzige Vanille und angenehm herzhafte Tannine
John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Veritas Gold
-
€ 59.502017 Kaapzicht Estate Red 1,5l MagnumKaapzicht EstateCabernet Sauvignon, ShirazDie Rotweine wurden separat nach Sorte ausgebaut und dann miteinander verblendet. Reifung in kleinen franz. Eichenholzbarriques während 23 Monaten. Tiefdunkles Rot, würzige Nase, volle Beerenfrucht, dichte Struktur. Aromen nach Sauerkirsche, Gewürzen, Muskat, Kräutern und Kirschwasser. Softe Tannine bei mittlerer Säure. Saftige Struktur, mit schöner Kirschfrucht, gut integriertes Holz, weich und würzig im Finale. Perfekt zu Wildbraten und gereiftem Käse, oder einfach so
John Platter 4 Sterne
-
€ 79.502012 The GypsyKen Forrester WinesShiraz, Grenache Noir, MourvédreTypische Rhône-Cuvée, komplexe Konzentration mit tiefem Fruchtkern, Von leicht „wildem“ Charakter, der an wilde Brombeeren erinnert, präsentiert sich dieser meisterliche Wein mit einem Hauch von Muskat, Zimt, dunklen Gewürzen und herrlich duftigen Anklängen von Vanille, der Fokus liegt hier ausgeprägt auf köstlichen Nuancen roter, reifer Frucht
John Platter 4,5 Sterne
-
€ 35.002017 Berry RedMooiplaas EstateShirazEin glänzender kräftiger Wein mit viel Johannisbeere und Karamell, intensiv in der Farbe sehr kräftiger und fruchtiger Geschmack mit Eleganz und verführerischer Würze
-
€ 35.002019 Zonnenbloem Cabernet SauvignonZonnenbloem Wine EstateCabernet SauvignonIm Barrique-Fass ausgebaut, Elegante, rubinrote Farbe, In der Nase begeistert der Wein mit einem expressiven Duft nach Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Feigen und Gewürzen, geschmacklich macht sich warme Würze breit, Zimtanklänge, Vanille und Schokolade zeigen sich stilvoll und zurückhaltend kräftiges aber rundes Tannin, mittlerer Körper fasziniert durch eine ausgewogene Balance
-
€ 39.502018 Kanonkop KadetteKanonkopMerlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, PinotageWeich und elegant, geringer Tanningehalt mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder und enden in einem langen, feinen Abgang. 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift
-
€ 45.002014 RenegadeKen Forrester WinesShiraz, Grenache Noir, MourvédreIm klassische Rhône-Stil gekeltert, während Grenache eine erdige Rustikalität in den Wein überträgt, bringt der Anteil Syrah eine edle Würze mit feinen Anklängen von Muskatnuss und salzigen Oliven im Abgang mit sich, ein wohl ausbalancierter Wein mit weichen und wohl integrierten Tanninen
John Platter 4 ****
-
€ 35.002019 The Pepper PotEdgebastonShiraz, Grenache Noir, Mourvédre, Tannat10 Monate in französischer & amerikanischer Eiche gereift, intensiver Duft von frisch gemahlenem Pfeffer und dunklen, reifen Beerenfrüchten, saftig, frisch und enorm vielschichtig mit ausgeprägter Würze
John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne
-
€ 115.002013 RubiconMeerlust EstateMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonIm Bordeauxstil ausgebaut,24 Monate im Barrique gereift,im Glas ultradunkel, intensiv, undurchlässig und konzentriert, sein kirschroter Rand gibt ihm allerdings einen Anstrich von Jugendlichkeit, das Bukett offenbart üppige Fruchtaromen von Cassis, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, gefolgt von dem Duft von Nessel, Zigarrenschachtel, einer handvoll roter Erde und mineralischen Spuren,körperreich, stark entwickelter Fruchtkern, umhüllt von stofflich glatten Gerbsäuren, dazu eine erdig wirkende Mineralität, der Abgang ist erfrischend, trocken, angenehm und von langanhaltender Güte.
JOHN PLATTER 4,5 ****+, Robert Parker 92 Punkte
-
€ 59.502018 Muratie Ansela van de CaabMuratie Wine FarmMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonEin sehr potentes Boquet dunkler,reifer Beeren und cremiger Vanille,umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren,mit weichen Tanninen und langem Abgang,22 Monate im Barriques greift.Klasischer Bordeaux-Cuveè.
John Platter 4,5 Sterne
-
€ 39.502019 Kleine ZalzeKleine Zalze VineyardsCabernet Sauvignon16 Monate in französischem Barrique, Potpourri von reifen, dunklen Beerenfrüchten entfaltet sich der Duft am Gaumen, stoffig, kräftiger Körper, dicht und komplex mit üppigen und vielschichtigen Würznoten, reife Tannine
John Platter Auszeichnung 4 Sterne
-
€ 49.502019 Kanonkop PinotageKanonkopPinotageEin fruchtiges Bouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen gleitet bis zum Gaumen, die reine Frucht im Geschmack ist getragen durch die 12 monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern
-
€ 99.002013 The StorkHartenberg EstateShiraz21 Monate in 100% neuen französichen Eichenfässern gelagert, nur die besten Trauben wurden hier handgepflügt, Aromen von dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, Duft nach weißem Pfeffer und Veilchen, fest strukturierte Tannine
Goldmedaille 2012 Syrah du Monde - BEST SHIRAZ WORLDWIDE -
-
€ 49.502019 Bulls EyePost HouseCabernet Sauvignon14 Monate im Barrique gereift, typischer Cabernet Charakter, Aromen von Himbeeren, Zigarren Boxen, Schokolade, intensiv und holzig am Gaumen, reife Früchte und ausgewogene Tannine im Abgang
-
€ 47.002018 Kaapzicht ShirazKaapzicht EstateShirazDichtes Kirschrot und purpurne Reflexe,Noten von frischen Beeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere, Nuance von grünem Pfeffer, Leder und mediterranen Gewürzen ergänzen das komplexe Bukett, mit würzigem Zwischenspiel und viel Fülle, sehr harmonisch und sehr spannend, die Tannine sind sehr gut einegbunden und werden von einer vitalen Fruchtsäure begleitet
JOHN PLATTER 4****
Swartland
-
€ 35.002021 Allesverloren Chenic BlancAllesverloren EstateChenin BlancHellgelbe Frabe, in der Nase lassen sich dezente Noten von gelben Früchten und filigranes Eichenholz warnehmen. Am Gaumen zeigen sich zusätzlich Nuancen von reifen Steinfrüchten, begleitet von einer gut ausbalancierten Säure und einem Hauch von Eichenholz.
Wein des Monats1/8 Glas € 6.50
-
€ 35.002020 Tinta RoseAllesverloren EstateTinta BaroccaZart Lachsrose Farbe, herrlicher Duft nach roten Beeren und Kräutern, am Gaumen schmeckt der Wein frisch und leicht, Aromen von Kirschen, Himbeeren und einer dezenten Vanillenote, abgerundet wird der Tinta Rose durch eine perfekte Balance von Zucker und Säure, sowie einem angenehm langen Finale.
Wein des Monats1/8 Glas € 6.50
-
€ 45.002017 Allesverloren ShirazAllesverloren EstateShirazIn der Nase leichte Brombeere, Trockenfrüchte, die an saftige Fruchtriegel erinnern, Schattenmorellen und ein Hauch Kastanie. Aromen von grob g gemahlenem Senf und schwarzem Pfeffer. Für Feinschliff am Gaumen sorgt seine herrlich fruchtig-leichte Art, filigrane Tannine und eine würzige, brillante Länge. Nach einer offenen Büttengärung (für intensive Farbe) und einem viermonatigen Feinhefelager (für ausgeprägte Aromen) reifte der Allesverloren Shiraz über 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche
John Platter Auszeichnung mit 3.5 Sterne
-
€ 55.002018 Allesverloren Tinta BaroccaAllesverloren EstateTinta BaroccaTiefdunkle, fast violette Farbe, Sanftes Aroma von schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Brombeergelee gibt dem ganzen eine noch fruchtigere Note. Süßlich-herber Beerengeschmack, in einem leidenschaftlichen Tanz vereinen sich dann der Hauch von Kakao, Rauch und Vanille zu einem rassigen Weinerlebnis, gut eingebundene Tannine und sehr ausgewogen. Sein Abgang ist lang und dicht, ein nachhaltiger Wein für einen ausgiebigen Genuss
John Platter 3 Sterne
Swelendam
-
€ 29.502016 R 62 AlternativeJoubert TradauwPinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz....Südafrikas Route 62 ist gleichzeitig die längste Weinstraße der Welt.Sie startet in Kapstadt und führt entlang an Bergpässen, durch die Karoo bis hin nach Port Elisabeth... lebendige tiefe, leuchtende Rubinfarbe, ungefiltert,50% im Stahltank ausgebaut, weich am Gumen mit ausgeprägten Cape-floralen Buchu Noten, einem Gleichgewicht von Fynbos und roten Beeren
Tulbagh
-
€ 55.002020 Swanepoel White PinotageOude Companies PostPinotageSohn Dirk möchte mit seiner Interpretation des Pinotage die Frische und Fruchtigkeit der Traube hervorheben, zeigt im Duft eine florale Note wie auch nach roten Früchten, im Geschmack feine Würze, gute Fruchtsäure, lebendig und elegant. Jung-Winemaker Dirk, mit einem breiten Grinsen im Gesicht: 'Pinot Noir und Hermitage (die Kreuzungseltern, von denen die Pinotagerebe ursprünglich gekreuzt wurde) sind beides keine mächtigen, sondern fruchtig elegante Rebsorten. Warum soll das Kind von beiden dann mächtig und schwer sein?!'