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Liebe Gäste,
das Savanna ist ab Mittwoch, dem 18.März 2020, aufgrund der Beschränkungen für Gastronomie der bayrischen Landesregierung, vorraussichtlich bis zum 20. April 2020 geschlossen.
Bleibt daheim & bleibt gesund!♥️

Weine nach Regionen

Cederberg

  • € 49.50
    2016 Cederberg
    Cederberg Private Cellar
    Bukettraube
    Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen,Noten von Rosenblättern,getrockneter Mango,Aprikose und Muskat Aromen,gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süße und frischen Säure,Südafrika ist das einzige Land,das sortenreine Weine daraus erzeugt.
    John Platter 3 Sterne

Constantia

  • € 27.50
    2018 Splattered Toad
    Cape point Vineyards
    Sauvignon Blanc
    Würzig und belebend, Aromen von Cassis, lebendige Säure und mineralische Noten
  • € 42.50
    2017 Estate Klein Constantia
    Klein Constantia
    Sauvignon Blanc
    Neben fruchtiger Stachelbeere findet man den würzigen Duft von Heu und eine frisch-elegante Säure, die diesen Sauvignon Blanc zu einem echten Highlight machen.
    90 Parker Punkte
  • € 55.00
    2017 Constantia Glen TWO
    Constantia Glen
    Sauvignon Blanc, Semillon
    Verführerische, zartgoldene Farbe mit dezenter Tönung von frischem Limettengrün, elegant, kräutrige Aromen, sowie einladende Anklänge vn Grapefruit, grüner Feige und floralen Duftnuancen weißer Holunderblüten und Kräutern. Nach diesen anfänglichen Aromen verwöhnt ein komplexes Aromenspektrum spritziger Zitrusfrucht die Sinne.Sein geschliffenes Gewicht, welches vom Semillion herrührt. Wird durch ein natürlich frisches Säurespiel und einer ungemein klaren Frucht auf wundervolle Weise ausbalanciert. Der Wein besitzt eine dynamische Intensität und eine hervorragende Fruchtkonzentration, von fülligem und üppig vollem Charakter. Kombiniert mit einem wohl texturierten Mundgefühl, seine Finesse und seine elegante Balance überzeugen.
    John Platter Auszeichnung mit 4,5 Sterne
  • € 29.50
    2017 Sauvignon Blanc Coastal
    Buitenverwachting
    Sauvignon Blanc
    Weich und harmonisch, typischer Stachelbeergeschmack und feines Limettenaroma, langes Finale
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.00
  • € 39.50
    2019 Constantia Glen
    Constantia Glen
    Sauvignon Blanc
    Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, die Nase offenbart Aromen, die an Aprikosen, Mirabellen, Stachelbeeren, grünes frisches Gras, salzige Mineralien, Feuerstein und auch leicht an Haselnuss erinnern, am Gaumen ist der Constantia Glen Sauvignon Blanc mineralisch, frisch, saftig mit körnigem Tannin und adstringierenden Fruchtaromen, ein Spiegel die Nase - elegant süffig, würzig.
    John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
    Wein des Monats1/8 Glas € 7.50
  • € 69.50
    2013 Constantia Glen FIVE
    Constantia Glen
    Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Ungaubliche Farbdichte und Intensität, dunkler, Granatkern verspricht einen Wein mit großer Tiefe und fester Struktur, ein komplexes Bouquet mit einem schelmischen Spiel auf den Sinnen: schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zederholz und Zigarrenblatt, Tabak, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen - perfekte Harmonie, die große Tiefe und Komplexität der Frucht, ist in einem nachhaltigen Mantel von Vanille- Eiche gekleidet, am Gaumen durchvoll, fleischig Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange nachhaltend, Ausgebau für 18 Monate zu 100% in neuer französicher Eiche.
    John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
  • € 52.50
    2014 Constantia Glen THREE
    Constantia Glen
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Dieser Wein bietet eine frische, Moderne Interpration eines klassischen Medoc, dunkle, Rubinrote Farbe, vielschichte Noten nach dunkler Schokolade, Räucherschinken und Zederholz, unterlegt von Bleistiftmine und Heidelbeeren, Florale Aromen von Rosmarin, Fynbos und Bohnenkraut, auf der Zunge zeigen sich samtige Tannine bei fester Struktur, mineralisch, frisch, Aromen nach roter Johannisbeere und Lakritze, ein eleganter, komplexer Wein mit schönen langen, ausbalancierten Abgang
    John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
  • € 65.00
    2014 Klein Constantia Estate Red
    Klein Constantia
    Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Diese Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon sowie kleineren Anteilen Shiraz, Petit Verdot und Malbec bietet ein intensives Bukett mit Noten von Cassis sowie Nuancen von Vanille und Pfeffer, durch den 12-monatigen Ausbau in neuen französischen Eichenfässern mit merklichen Holztönen erscheint er am Gaumen üppig, mit fülliger Tanninstruktur, einer guten Ausgewogenheit von Fruchtigkeit und Intensität sowie würzigen Eichen-Noten, das Finale ist hocharomatisch
    John Platter Auszeichnung 4.5 Sterne

Darling

  • € 35.00
    2018 The old man´s blend
    Groote Post Vineyards
    Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Semillon
    Aromen von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, Mineralität mit betonender Kalknote
  • € 39.00
    2015 Groote Post Semillion
    Groote Post Vineyards
    Semillon
    Anregende feine Nase nach weißem und roasa Pfeffer, frisch geschnittener grüner Paprika. Eher aber zurückhaltend im Duft, entwickelt sich voll im Mund mit kühler Eleganz und viel Schmelz. Nur 600 Flaschen dieses ersten Jahrganges wurden erzeugt, 20% des Weins waren für drei Monate in Akazienholzfässern. Diese Bordeaux Rebsorte gedeiht im atlantisch kühlen Klima der südafrikanischen Westküste ganz hervorragend und entwickelt einen einmaligen Terroircharakter wieder anders als die Semillonweine im südwesten Frankreichs
  • € 35.00
    2018 Groote Post Riesling
    Groote Post Vineyards
    Riesling
    Semi Sweet, schöne Rosenblüten-, Grapefruit- und Ananasdüfte in der Nase, Ingwer und Gewürze im Gaumen. Langes anhaltenes Finale mit einer großzügigen Säure, die den Wein bis zum Ende trägt.
    Vitis Vinfera- Gold
*sparkling*
  • € 55.00
    2018 Groote Post MCC Brut Rosè
    Groote Post Vineyards
    Chardonnay, Pinot Noir
    Die Reben stammen von Weinbergen direkt am Atlantik und werden handverlesen, in der Nase feine Note von Erdbeere und Kirsche, im Mund mild schmeichelnd, zarte Mousse, ausgewogen in der Säure und füllig am Gaumen.
    JOHN PLATTER 3***

Durbanville

  • € 29.50
    2016 Grüner Veltliner
    Diemersdal Estate
    Grüner Veltliener
    Der erste und einzige Grüne Veltliner aus Südafrika. Blassgrüne Farbe, einladende Aromen von Kiwi und Limette mit süßen Melonen und reifen Birnenfruchtaromen, ein körperreicher Wein, mit einem konzentrierten Gaumen und einem lang anhaltenden und mineralischen Finale
  • € 45.00
    2018 WINTER FERMENT Sauvignon Blanc
    Diemersdal Estate
    Sauvignon Blanc
    ..... Das Besondere ist, das die Trauben von der Fermentation im Tank eingefroren werden und 4 Monate auf der Hefe ruhen...... Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaart mit Komplexität und Frische! Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.
    JOHN PLATTER 4,5****
  • € 29.50
    2019 Unwooded Chardonnay
    Diemersdal Estate
    Chardonnay
    Im modernen Stil, ohne Eichholz gereift im Stahltank ausgebaut, konzentrierte würzige Noten, mit frischen Apfel, Melone und Zitrone, angenehm cremiges Mundegefühl
    Michelangelo Awards Goldmedaille
  • € 35.00
    2018 Diemersdal Sauvignon Rosè
    Diemersdal Estate
    Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
    Komplex,intensiv und ausdrucksstark mit vollen,satten Aroma,delikat,fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht,Limette und Wassermelone,gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon,harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
    John Platter 3 Sterne
  • € 38.00
    2018 Diemersdal Pinotage
    Diemersdal Estate
    Pinotage
    Komplex am Gaumen mit roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und mit einem zarten Aroma von dunkler Schokolade, dabei weich, rund und gefällig
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne
  • € 49.50
    2015 Diemersdal Malbec
    Diemersdal Estate
    Malbec
    Intensives Violett, Maulbeeren, Cassis und Bitterschokolade, sehr vollmundig mit begeisternder Aromenfülle und Tiefe, kraftvoll, aber sehr harmonisch mit weichem Tannin und endlosem Nachhall 15 Monate französisches & amerikanisches Barrique
  • € 35.00
    2017 Diemersdal Shiraz
    Diemersdal Estate
    Shiraz
    10 Monate im französischen Barrique (30%neues Holz), Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke, intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holz Note, langes, würziges Finale
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne

Elim-Cape Agulhas

  • € 45.00
    2016 Adamastor
    Strandveld Vineyards
    Sauvignon Blanc, Semillon
    10 Monate in französchicher Eiche gereift. Blasses zitronengelb mit fruchtsüßem Duft nach Mirabellen, Magnolie und Honigwaben mit Hauch Vanille und Sandelholz, trocken mit fruchtgetragener, kräftiger Säure und weichem Körper, harmonische Balance mit faszinierender Aromenvielfalt und Komplexität, langer Abgang.

Franschhoek

  • € 33.00
    2018 Haute Cabriére
    Cabriére Estate
    Chardonnay, Pinot Noir
    Die beiden edlen Burgunder Sorten Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich hier - Chardonnay trägt Eleganz und Pinot Noir Intensität und Fülle, kombiniert in perfekten Proportionen schaffen sie ein spannendes und reizvolles Geschmackserlebnis, wenig Säure, leichtes Zitrusarmoa, zarte Blumennote, schöne Balance zwischen Frucht und Säure
    John Platter 4 Sterne
  • € 35.00
    2017 La Motte Sauvignon Blanc
    La Motte
    Sauvignon Blanc
    Vielseitiges Aroma, dominante Nase von Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette, reichhaltig und komplex, am Gaumen zeigen sich reife, tropische Früchte mit einem erfrischendem Finale
    JOHN PLATTER AUSZEICHNUNG MIT 4 Sterne
  • € 26.50
    2018 Leopard´s Leap Unwooded Chardonnay
    Leopard´s Leap
    Chardonnay
    Aromen reifer Birnen und Zitrusfrüchte, das Bouquet hat einen Touch von Bisquit, Nuancen von reifen gelben Äpfeln
  • € 85.00
    2010 Boekenhoutskloof Semillon
    Boekenhoutskloof
    Semillon
    Der Wein wurde aus 106 Jahre alten Reben hergestellt, frische Birne, Zitrusfrüchte, frisch geschnittener Apfel und Blüten auf der Nase, gewürzte Eiche und nussige Untertöne, ein außergewöhnlicher Jahrgang für Semillon im Franschhoek Tal und das wir offensichtlich in der Komplexität dieses Weines
    John Platter 4 Sterne
  • € 26.50
    2018 Angels Tears Muscato
    Grande Provence
    Muscat d´Alexandrie
    .....Jede Flasche enthält 8888 süße Tränen..... Leicht süß ,saftige Steinfrüchte, Litschi-,Zitrone-und Orangenschale mit einem Hauch von Grapefruit und würzigen Muscat-Aromen in Nase und Gaumen, leicht und gut ausbalanciert
  • € 28.50
    2018 Porcupine Ridge
    Boekenhoutskloof
    Sauvignon Blanc
    Knackiger Sauvignon Blanc mit frischen Aromen von Brennesseln und reifen tropischen Früchen mit guter natürlicher Säure, Mineralität und trockener Abgang
    John Platter 3 Sterne
  • € 32.50
    2018 Le Bouquet
    Boschendal
    Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie
    Komplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süsse und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, ausserordentlich lebendiger Charakter
    John Platter 3 Sterne
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.50
  • € 27.50
    2016 Porcupine Ridge
    Boekenhoutskloof
    Chenin Blanc
    Herrliche Balance von reifem, gelben Steinobst, Birne und Ananas, Frische und gut integrierte, Zitronensäure mit einer kessen Gewürznote, langer Abgang
    JOHN PLATTER 3***
    Wein des Monats1/8 Glas € 5.00
  • € 29.50
    2018 Pierre Jourdan Tranquille
    Cabriére Estate
    Chardonnay, Pinot Noir
    Sanfter, eleganter Wein mit einem duftendem Bouquet, feine Frucht und einem trockenen Abgang, der Pinot Noir Teil der verleiht dem Tranquille die schöne Lachsfarbe der Chardonnay gibt ihm seine Eleganz und frische.
    Wein des Monats1/8 Glas € 5.50
  • € 49.50
    2016 Vintage Rupert & Rothschild
    Fredericksburg
    Merlot, Cabernet Sauvignon
    Feinkörnige Tannine, Aromen von Minze, Cassis und Zedernholz
    John Platter 4 Sterne
  • € 29.50
    2016 Leopard`s Leap Shiraz
    Leopard´s Leap
    Shiraz
    Farblich erinnert er an Zwetschgen und Brombeeren, in der Nase offenbaren sich Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelken und Koriander, im Mund überzeugen Komplexität, Würze und elegante Tannine, eine ausgewogene Säure und eine reichhaltige Struktur führen zu einem unglaublich lanhanhaltenden Abgang.
  • € 85.00
    2017 The Chocolate Block
    Boekenhoutskloof
    Cabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, Viognier
    Üppige Schokoladentöne, griffige Säure, Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, 15 Monate in französischer Eiche gelagert
    John Platter 4 Sterne
  • € 26.50
    2017 The Pavillon
    Boschendal
    Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Intensives Aroma von reifen, dunklen Beeren, kombiniert mit feinen Röst- und Vanillearomen, angenehme Tanninstruktur, nachhaltiges Finale
    Gold Medaille Berliner Wine Trophy 2011
  • € 26.50
    2018 Leopard's Leap Cabernet Sauvignon
    Leopard´s Leap
    Cabernet Sauvignon
    Intensive Noten von Früchtekuchen,die wunderschön von dunklen, reifen Zwetschgen und Tabak abgerundet werden, wohl strukturierter und überaus eleganter Wein mit einem nachhaltigen Finale.
    Wein des Monats1/8 Glas € 5.50

Hermanus

  • € 39.50
    2016 Raka Sangiovese
    Raka Winery
    Sangiovese
    Rubinrote Farbe mit dezent violetten Farbeinschüssen, süßliche Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, roter Paprikaschote sowie Gartenkräutern und feinen Nelkengewürz, trocken und weich, Nuancen von gerösteten Tomaten und gartenkräutern, feine Eichenwürze mit ledrigen Noten und langem Finale. Am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomate und feiner Eichenwürze, griffige und zugleich weichen Tannine, wundervoller Balance zum sanften Säurespiel
    JOHN PLATTER 3***

Paarl

  • € 29.50
    2017 Rhebokskloof
    Rhebokskloof Estate
    Chenin Blanc
    Bouquet von tropischen Früchten, Aromen von Guave und Ananas, spritziges, nachhaltiges Finale
    Silbermedallie IWSC 2013
  • € 35.00
    2019 Barista
    Val de Vie Estate
    Pinotage
    Intensive Note von Leder, Schokolade, Kirschen, holzig und würzig mit samtigen Tanninen, Aromen von Mokka, Röstaromen und Vanille
    John Platter 3 Sterne
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.50

Rawsonville

*sparkling*
  • € 19.50
    2014 Capesecco Blanc
    Du Toitskloof
    Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie
    Belebend mit ansprechender Frische, rund und ausgewogen mit animierender Fruchtigkeit
    2011 Best Value Award
  • € 29.50
    2014 Du Toitskloof
    Du Toitskloof
    Sauvignon Blanc
    Sortentypische Gras- und Stachelbeernoten, vollmundig und ausgewogen mit tropischen Füchten, sehr saftig, feine Säure und frische Zitrusaromen
*sparkling*
  • € 22.50
    2012 Capesecco Rosé
    Du Toitskloof
    Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie, Ruby Cabernet
    Reife Sommerfrüchte, saftig und spritzig
    2011 Best Value Award

Stellenbosch

*sparkling*
  • € 49.50
    2018 Pongràcz
    Pongràcz
    Chardonnay, Pinot Noir
    Das Gelbgrüne lässt die Erwartungen steigen, in der Nase dann die Fruchtexplosion: grüner Apfel und bissfeste Aprikosen, die süße komponente erhält der Sekt durch leichtes Biskuit, ein fülliger Körper, der dem Gaumen mit seiner süßen Frische und zartem Karamell schmeichelt, das Element der Säure ist gut herausgearbeitet, langanhaltender Abgang
    JOHN PLATTER 4****
  • € 38.00
    2015 Muscat de Frontignan
    Thelema Mountain Vineyards
    Muscat de Frontignan
    Duft von Litschi und frischen, saftigen Birnen, herrlich blumig und fruchtig mit einem Hauch sommerlicher Süße, und der typischen würzigen Note der Muscattraube. Knusprige, gut eingebundene Säure, hervorragend ausgewogener Wein, der ein harmonisches Mundgefühl hinterlässt, halbtrocken ´unwooded´
  • € 39.50
    2017 Stamp of Chenin
    Post House
    Chenin Blanc
    Duft von Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Lakritze. Reich und vollmundig am Gaumen mit feinen Aromen von tropischen Früchten und Mineralien. Langes und volles Mundgefühl. Im Boquet reduktiv, nussig und vegeta. In französischen Barriques vergoren und 10 Monate gereift, dabei nur 15% neues Holz, der Rest 2. bis 4. Belegung
    JOHN PLATTER AUSZEICHNUNG MIT 4 Sternen
  • € 29.50
    2016 Durbanville Hills Sauvignon Blanc
    Durbanville Hills
    Sauvignon Blanc
    Reizvolles Aromenspiel von Papaya, Grapefruit, Limette und Wassermelone, gelungene Kombination von tropischen Früchten, Biss und einem nachhaltigen Finale
    86 Parker Punkte
  • € 39.00
    2016 Weisser Riesling
    Hartenberg Estate
    Riesling
    Eleganter Riesling mit typischen Lampenöl Qualitätsmerkmal, würziger Duft nach Apfel, Ananas, Feuerstein und floralen Noten, impulsiver, delikater Wein, Noten von Mandeln und Limone mit einer prägnanten Textur und mächtiger Fülle
    John Platter 4 Sterne
  • € 29.50
    2018 KAAPZICHT CHENIC BLANC
    Kaapzicht Estate
    Chenin Blanc
    Hellgelbe Frabe, Aromen von Guave, grünen Äpfeln und einem Hauch von Limette, pikante Nuancen von reifer Qitteb und Ananas, am Gaumen eine klare, leichte Textur, mit einer feinen Süße und einer knackigen Säure, runder und ansprechender Abgang
  • € 49.50
    2015 Camino Africana
    Finlayson Family Vineyards
    Chenin Blanc
    .....DIESER WEIN BEDEUTET FÜR MICH ALS WINZER ETWAS GANZ BESONDERES UND IST EIN TEIL MEINER LEBENS- UND WEINREISE IN SÜDAFRIKA, DAHER DER NAME CAMINO AFRICANA,The African Way........ by DAVID FINLAYSON. Handverlesene Trauben aus einem der ältesten Weinberge Südafrikas-Pfnazung 1947! Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von Umami am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird
    JOHN PLATTER 5*****
  • € 26.50
    2018 Leopard´s Leap Unwooded Chardonnay
    Leopard´s Leap
    Chardonnay
    Opulent, trotz Verzicht auf Holz, in der Nase Aromen reifer Birnen, sowie Zitrusnoten, abgerundet wird das Bouquet durch einen Touch Bisquit
  • € 45.00
    2016 Vergelegen
    Vergelegen Estate
    Chardonnay
    Blass grün-gold in der Farbe, leicht rauchige Noten sowie intensive Aromen von Zitronen und reifen Früchten, überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz
    John Platter 4 Sterne
  • € 35.00
    2017 Kleine Zalze Barrel Fermented
    Kleine Zalze Vineyards
    Chenin Blanc
    Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure, reich an gelben Früchten, harmonisches Zusammenspiel von süßer Frucht- und Barriquenote, vielschichtig und sattes, langes Finale
  • € 25.00
    2018 Kleine Zalze Rosè
    Kleine Zalze Vineyards
    Cinsault, Gamay Noir
    Äußerst gefälliger,schmeichelnder und harmonischer Roè,Aromen von reifen Kirschen,Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note,machen ihn zu einem perfekten Genuss
  • € 28.50
    2018 Kadette Dry Rose
    Kanonkop
    Pinotage
    ein körperreicher Rosè in einem schönen Pink, sortentypischer Charakter,Notenvon Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit einem Touch Vanille
    Wein des Monats1/8 Glas € 5.50
  • € 39.50
    2017 Kanonkop Kadette
    Kanonkop
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinotage
    Weich und elegant, geringer Tanningehalt mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder und enden in einem langen, feinen Abgang. 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift
  • € 59.50
    2014 Ronnie Melck
    Muratie Wine Farm
    Shiraz
    ....verschwenderisch,genussreich und schwelgerisch.... Tiefdunkel rote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Die Nase des Weines zeigt dichte Noten von Waldbeeren, die würzige und rauchige Noten einschließen.Ein klaren Zimtaromatik und etwas warmes Leder geben ein straffes Rückrat.Typisch pfeffrige Note kommt am Ende hin zum tragen.Ein üppiger Gaumengenuss.Weiche Tannine und ein dichter Fruchtkern sind delikat ausbalanciert und fließen samtig in ein langees Finale hinein.
    JOHN PLATTER 4,5****
  • € 45.00
    2017 Kaapzicht Pinotage
    Kaapzicht Estate
    Pinotage
    Tiefe purpurrote Farbe mit einem dichten kern, im Duft des Bouquets erleben wir Aromen süßer, reifer,reiner Früchte, darunter Pflaume,Brombeere und schwarze Kirsche. Unterstützt und strukturiert und mit der Würze von gut integrierten Aromen aus der Lagerung in französischer Eiche, seine Komplexität erhält der Wein durch die feine süßlich-exotische Vanille,sie gibt ihm eine köstliche länge und sorgt für eine geschmackvollen absolut befriedigenden Abschluss
    JOHN PLATTER 3,5 Sterne ***+
  • € 45.00
    2017 Missing Virgin
    Post House
    Petit Verdot, Pinotage
    Einzigartiges Cuveé von Pinotage und Petit Verdot, dunkel-bläuliche Farbe, komplex, geschmeidig weiche Tannine, fruchtig nach Heidelbeeren, Erdbeeren, aromatisch, körperreich und einen lebhaft langen Abgang
    John Platter 4 Sterne
  • € 45.00
    2015 Kaapzicht Merlot
    Kaapzicht Estate
    Merlot
    Spannender Merlot mit Aromen von roter Johannisbeere,Kirsche,Schokolade,Kaffee und rauchigen Holzaromen, im Mund zeigt er sich dann in seiner Ganzen Breite und besticht besonders durch die leichte Zedernholzaromatik,üppig und opulent mit langem Abgang
    JOHN PLATTER 4****
  • € 45.00
    2016 Penny Black
    Post House
    Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Benannt nach der ersten Briefmarke am Kap, Bouquet nach Pflaumen, Gewürznelke, After Eight Schokolade
    John Platter 4 Sterne
  • € 48.50
    2016 Muratie Ansela van de Caab
    Muratie Wine Farm
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Ein sehr potentes Boquet dunkler,reifer Beeren und cremiger Vanille,umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren,mit weichen Tanninen und langem Abgang,22 Monate im Barriques greift.Klasischer Bordeaux-Cuveè.
    John Platter 4,5 Sterne
  • € 39.50
    2016 ALTO 1693
    Alto Winery
    Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    18 Monate im Barrique gereift, dunkle rubinrote Farbe, Aromen von saftigen, roten Früchten, Nuancen von Pfeffer und Maulbeeren, kräftig und vollmundig, weiche Tannine, elegant und trocken mit einem langen Finale
  • € 35.00
    2017 Kleine Zalze
    Kleine Zalze Vineyards
    Cabernet Sauvignon
    16 Monate in französischem Barrique, Potpourri von reifen, dunklen Beerenfrüchten entfaltet sich der Duft am Gaumen, stoffig, kräftiger Körper, dicht und komplex mit üppigen und vielschichtigen Würznoten, reife Tannine
    John Platter Auszeichnung 4 Sterne
  • € 99.00
    2013 The Stork
    Hartenberg Estate
    Shiraz
    21 Monate in 100% neuen französichen Eichenfässern gelagert, nur die besten Trauben wurden hier handgepflügt, Aromen von dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, Duft nach weißem Pfeffer und Veilchen, fest strukturierte Tannine
    Goldmedaille 2012 Syrah du Monde - BEST SHIRAZ WORLDWIDE -
  • € 115.00
    2013 Rubicon
    Meerlust Estate
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Im Bordeauxstil ausgebaut,24 Monate im Barrique gereift,im Glas ultradunkel, intensiv, undurchlässig und konzentriert, sein kirschroter Rand gibt ihm allerdings einen Anstrich von Jugendlichkeit, das Bukett offenbart üppige Fruchtaromen von Cassis, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, gefolgt von dem Duft von Nessel, Zigarrenschachtel, einer handvoll roter Erde und mineralischen Spuren,körperreich, stark entwickelter Fruchtkern, umhüllt von stofflich glatten Gerbsäuren, dazu eine erdig wirkende Mineralität, der Abgang ist erfrischend, trocken, angenehm und von langanhaltender Güte.
    JOHN PLATTER 4,5 ****+, Robert Parker 92 Punkte
  • € 49.50
    2017 Bulls Eye
    Post House
    Merlot, Cabernet Sauvignon
    14 Monate im Barrique gereift, typischer Cabernet Charakter, Aromen von Himbeeren, Zigarren Boxen, Schokolade, intensiv und holzig am Gaumen, reife Früchte und ausgewogene Tannine im Abgang
  • € 45.00
    2017 Kanonkop Pinotage
    Kanonkop
    Pinotage
    Ein fruchtiges Bouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen gleitet bis zum Gaumen, die reine Frucht im Geschmack ist getragen durch die 12 monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern
  • € 120.00
    2010 Hartenberg Cabernet Sauvignon
    Hartenberg Estate
    Cabernet Sauvignon
    Aromen von Trüffel und feuchtem Waldboden verschmelzen mit solchen von Zigarrenschachteln und dem Abrieb von Bleistift, am Gaumen saftig konzentrierte rote und schwarze Früchte, holzige Vanille und angenehm herzhafte Tannine
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Veritas Gold
  • € 55.00
    2011 Muratie Edition Mack
    Muratie Wine Farm
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Die klassischen Bordeauxcuveè zeigt sich in einem tiefen Rot mit purpur Reflexen im Glas,enorme Präsenz fein-würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Tabak,dunkle,konzentrierte Brombeere und Paprikaschale.Am Gaum hat er,bordeauxtypische Stilistik und einen schweren Körper,jedoch auch eine gehörige Portion Finesse.Der Nachhall wird von dunklenBeerenfrüchte und würzigen Eindrücken bestimmt,langes Finale
  • € 35.00
    2016 Berry Red
    Mooiplaas Estate
    Shiraz
    Ein glänzender kräftiger Wein mit viel Johannisbeere und Karamell, intensiv in der Farbe sehr kräftiger und fruchtiger Geschmack mit Eleganz und verführerischer Würze
  • € 47.00
    2015 Kaapzicht Shiraz
    Kaapzicht Estate
    Shiraz
    Dichtes Kirschrot und purpurne Reflexe,Noten von frischen Beeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere, Nuance von grünem Pfeffer, Leder und mediterranen Gewürzen ergänzen das komplexe Bukett, mit würzigem Zwischenspiel und viel Fülle, sehr harmonisch und sehr spannend, die Tannine sind sehr gut einegbunden und werden von einer vitalen Fruchtsäure begleitet
    JOHN PLATTER 4****
  • € 35.00
    2018 The Coco
    Mooiplaas Estate
    Merlot
    Samtig und weich, Aromen von Schokolade, Kokosraspeln und Kirsche mit Vanille und Zimt
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.50

Swartland

  • € 43.00
    2017 Allesverloren Shiraz
    Allesverloren Estate
    Shiraz
    In der Nase leichte Brombeere, Trockenfrüchte, die an saftige Fruchtriegel erinnern, Schattenmorellen und ein Hauch Kastanie. Aromen von grob g gemahlenem Senf und schwarzem Pfeffer. Für Feinschliff am Gaumen sorgt seine herrlich fruchtig-leichte Art, filigrane Tannine und eine würzige, brillante Länge. Nach einer offenen Büttengärung (für intensive Farbe) und einem viermonatigen Feinhefelager (für ausgeprägte Aromen) reifte der Allesverloren Shiraz über 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche
    John Platter Auszeichnung mit 3.5 Sterne
  • € 45.00
    2017 Allesverloren Tinta Barocca
    Allesverloren Estate
    Tinta Barocca
    Tiefdunkle, fast violette Farbe, Sanftes Aroma von schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Brombeergelee gibt dem ganzen eine noch fruchtigere Note. Süßlich-herber Beerengeschmack, in einem leidenschaftlichen Tanz vereinen sich dann der Hauch von Kakao, Rauch und Vanille zu einem rassigen Weinerlebnis, gut eingebundene Tannine und sehr ausgewogen. Sein Abgang ist lang und dicht, ein nachhaltiger Wein für einen ausgiebigen Genuss
    John Platter Auszeichnung mit 3 Sterne
  • € 39.50
    2015 Babylon`s peak
    Babylon`s Peak Wine Estate
    Malbec, Cabernet Sauvignon
    Kraftvoller Wein mit Tiefe, vollmundig,runde Tannine, feine Röstaromen in der Nase, weich und rund am Gaumen mit Himbeer-und Maulbeeraromen.12 Monate in alten französischen 225-Liter-Eichenfässern gelagert

Swelendam

  • € 29.50
    2015 R 62 Alternative
    Joubert Tradauw
    Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
    ....Südafrikas Route 62 ist gleichzeitig die längste Weinstraße der Welt.Sie startet in Kapstadt und führt entlang an Bergpässen, durch die Karoo bis hin nach Port Elisabeth... lebendige tiefe, leuchtende Rubinfarbe, ungefiltert,50% im Stahltank ausgebaut, weich am Gumen mit ausgeprägten Cape-floralen Buchu Noten, einem Gleichgewicht von Fynbos und roten Beeren
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.00

Tulbagh

  • € 49.00
    2015 Saronsberg Viognier
    Saronsberg Vineyards
    Viognier
    Aromen von Honig, Birne, Aprikose und floralen Noten, reich und seidig am Gaumen mit feiner Würze, kraftvoll frisch, mit leichten Noten von heller Eiche, ausgewogener, frischer Abgang
    Michelangelo Internationaler Wine und Spirit Awards - GOLD -