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Liebe Gäste, unser Savanna ist vom 18.12.23 bis einschließlich 09.01.24 im Winterschlaf
Wir wünschen euch eine wunderschöne Weihnachtszeit und alles Liebe fürs neue Jahr!❤️

Weine nach Regionen

Constantia

  • € 39.50
    2020 Constantia Glen
    Constantia Glen
    Sauvignon Blanc
    Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, die Nase offenbart Aromen, die an Aprikosen, Mirabellen, Stachelbeeren, grünes frisches Gras, salzige Mineralien, Feuerstein und auch leicht an Haselnuss erinnern, am Gaumen ist der Constantia Glen Sauvignon Blanc mineralisch, frisch, saftig mit körnigem Tannin und adstringierenden Fruchtaromen, ein Spiegel die Nase - elegant süffig, würzig.
    John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
  • € 29.50
    2018 Splattered Toad
    Cape point Vineyards
    Sauvignon Blanc
    Würzig und belebend, Aromen von Cassis, lebendige Säure und mineralische Noten
  • € 69.50
    2018 Constantia Glen FIVE
    Constantia Glen
    Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Ungaubliche Farbdichte und Intensität, dunkler, Granatkern verspricht einen Wein mit großer Tiefe und fester Struktur, ein komplexes Bouquet mit einem schelmischen Spiel auf den Sinnen: schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zederholz und Zigarrenblatt, Tabak, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen - perfekte Harmonie, die große Tiefe und Komplexität der Frucht, ist in einem nachhaltigen Mantel von Vanille- Eiche gekleidet, am Gaumen durchvoll, fleischig Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange nachhaltend, Ausgebau für 18 Monate zu 100% in neuer französicher Eiche.
    John Platter Auszeichnung mit 4.5 Sterne
  • € 39.50
    2020 Meifort
    Buitenverwachting
    Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Warmes und einladendes Bouquet nach Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit würzigen Holz und Tabaknoten, 24-monatige Lagerung in französichen Barriques, feinwürzige Tanninstruktur
    John Platter 3,5 Sterne

Darling

  • € 37.50
    2022 Seasalter
    Groote Post Vineyards
    Sauvignon Blanc, Semillon
    In der Nase und am Gaumen mit fesselnden Noten von schwarzen Johannisbeeren, Steinobst und grünem Apfel, zusammen mit anklängen von Fynbos und Seetang, Meeresbrise und einem Hauch von Eiche, elegant und ausgewogen, typische Darling Mineralität, lebendige Säure mit salzigem Abgang
    John Platter 4,5 Sterne
  • € 35.00
    2021 Groote Post Riesling
    Groote Post Vineyards
    Riesling
    Semi Sweet, schöne Rosenblüten-, Grapefruit- und Ananasdüfte in der Nase, Ingwer und Gewürze im Gaumen. Langes anhaltenes Finale mit einer großzügigen Säure, die den Wein bis zum Ende trägt.
    Vitis Vinfera- Gold
  • € 29.50
    2022 The old man´s blend
    Groote Post Vineyards
    Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
    Aromen von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, Mineralität mit betonender Kalknote

Durbanville

  • € 45.00
    2020 WINTER FERMENT Sauvignon Blanc
    Diemersdal Estate
    Sauvignon Blanc
    ..... Das Besondere ist, das die Trauben von der Fermentation im Tank eingefroren werden und 4 Monate auf der Hefe ruhen...... Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaart mit Komplexität und Frische! Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.
    JOHN PLATTER 4,5****
  • € 32.50
    2021 Sauvignon Blanc
    Diemersdal Estate
    Sauvignon Blanc
    Ein klassischer Sauvignon Blanc mit komplexen Aromen reifer, tropischer Früchte, Feigen und Maulbeeren. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigem Abgang
    John Platter 4 Sterne
  • € 32.50
    2019 Grüner Veltliner
    Diemersdal Estate
    Grüner Veltliener
    Der erste und einzige Grüne Veltliner aus Südafrika. Blassgrüne Farbe, einladende Aromen von Kiwi und Limette mit süßen Melonen und reifen Birnenfruchtaromen, ein körperreicher Wein, mit einem konzentrierten Gaumen und einem lang anhaltenden und mineralischen Finale
  • € 35.00
    2021 Diemersdal Sauvignon Rosè
    Diemersdal Estate
    Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon
    Komplex,intensiv und ausdrucksstark mit vollen,satten Aroma,delikat,fruchtig und lebhaft verwöhnt er mit typischen Sauvignon Blanc Aromen wie Passionsfrucht,Limette und Wassermelone,gepaart mit einem Hauch von Kirsche und Erdbeere vom Cabernet Sauvignon,harmonisch am Gaumen mit knackig frischer Säure und fruchtigen Untertönen.
    John Platter 3 Sterne
  • € 37.50
    2018 Diemersdal Merlot
    Diemersdal Estate
    Merlot
    12 Monate französisches Barrique, verführerisches Bouquet getrockneter, dunkler Beerenfrüchte mit fein unterlegten, würzigen Noten, saftig am Gaumen, reife Brombeere, Zedernholz und ein Hauch Minze
  • € 49.50
    2021 Diemersdal Malbec
    Diemersdal Estate
    Malbec
    Intensives Violett, Maulbeeren, Cassis und Bitterschokolade, sehr vollmundig mit begeisternder Aromenfülle und Tiefe, kraftvoll, aber sehr harmonisch mit weichem Tannin und endlosem Nachhall 15 Monate französisches & amerikanisches Barrique
  • € 39.50
    2021 Diemersdal Shiraz
    Diemersdal Estate
    Shiraz
    10 Monate im französischen Barrique (30%neues Holz), Sehr Komplex im Duft mit präsenten Gewürzen wie Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste und Nelke, intensive rote Früchte, Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und dunkle Schokolade, unterlegt mit feiner Holz Note, langes, würziges Finale
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne

Elim-Cape Agulhas

  • € 35.00
    2021 First Sighting
    Strandveld Vineyards
    Sauvignon Blanc
    Ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen frischer Tropen- und Zitrusfrucht, ausgeprägte Würze, auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze.
    John Platter 3 Sterne
  • € 45.00
    2019 Adamastor
    Strandveld Vineyards
    Sauvignon Blanc, Semillon
    10 Monate in französchicher Eiche gereift. Blasses zitronengelb mit fruchtsüßem Duft nach Mirabellen, Magnolie und Honigwaben mit Hauch Vanille und Sandelholz, trocken mit fruchtgetragener, kräftiger Säure und weichem Körper, harmonische Balance mit faszinierender Aromenvielfalt und Komplexität, langer Abgang.
  • € 49.50
    2019 The Navigator
    Strandveld Vineyards
    Shiraz, Grenache Noir, Viognier
    ....SÜDLICHSTE WEINBAUREGION SÜDAFRIKAS..... Elegantes Bukett mit einem Mix aus Gewürznelke, Holunder,Holznote,Vanille und frischer Feige. Weiches , volles Mundgefühl mit einer Vielfalt wechselnder Aromenschattierungen und Hoher gut balancierter Säure und Tanninen. Aromen von kalten Klima mit weißem Pfeffer und Nelken.Die Würze zieht sich bis zum Gaumen durch und wird durch schwarze Beerenaromen ergänzt. Blumige Nuancen des Viognier, gepaart mit den Aromen von getrockneten Pfirsichen des Grenache, tragen zu einem gelungen und langen Abgang bei.Aromatische Rhône-Mischung vereint die reichen Aromen von Shiraz,Grenache,Mouvédre und Viognier in einer Hommage an Prinz Henry dem Seefahrer und Schirmherr der frühen portugiesischen Entdecker...
    JOHN PLATTER 4****

Franschhoek

*sparkling*
  • € 85.00
    2019 1,5l Magnum MCC Pierre Jourdan, Brut
    Cabriére Estate
    Chardonnay, Pinot Noir
    Intensiv, ausdrucksvoll, finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, feine Hefenoten mit einem frischen, trockenen Finale. Der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und RasseSekt Methode Cap Classique - Traditionelle Flaschengärung
    John Platter 4 Sterne
  • € 100.00
    2010 Boekenhoutskloof Semillon
    Boekenhoutskloof
    Semillon
    Der Wein wurde aus 106 Jahre alten Reben hergestellt, frische Birne, Zitrusfrüchte, frisch geschnittener Apfel und Blüten auf der Nase, gewürzte Eiche und nussige Untertöne, ein außergewöhnlicher Jahrgang für Semillon im Franschhoek Tal und das wir offensichtlich in der Komplexität dieses Weines
    John Platter 4 Sterne
  • € 29.50
    2021 Leopard´s Leap Unwooded Chardonnay
    Leopard´s Leap
    Chardonnay
    Opulent, trotz Verzicht auf Holz, in der Nase Aromen reifer Birnen, sowie Zitrusnoten, abgerundet wird das Bouquet durch einen Touch Bisquit
  • € 35.00
    2021 Le Bouquet
    Boschendal
    Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie
    Komplex und harmonisch, besticht durch eine zarte Süsse und ein Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich und Ananas mit würzigen Untertönen und floralen Aromen, ausserordentlich lebendiger Charakter
    John Platter 3 Sterne
  • € 33.00
    2022 Haute Cabriére
    Cabriére Estate
    Chardonnay, Pinot Noir
    Die beiden edlen Burgunder Sorten Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich hier - Chardonnay trägt Eleganz und Pinot Noir Intensität und Fülle, kombiniert in perfekten Proportionen schaffen sie ein spannendes und reizvolles Geschmackserlebnis, wenig Säure, leichtes Zitrusarmoa, zarte Blumennote, schöne Balance zwischen Frucht und Säure
    John Platter 4 Sterne
  • € 39.50
    2021 La Motte Sauvignon Blanc
    La Motte
    Sauvignon Blanc
    Vielseitiges Aroma, dominante Nase von Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette, reichhaltig und komplex, am Gaumen zeigen sich reife, tropische Früchte mit einem erfrischendem Finale
    JOHN PLATTER AUSZEICHNUNG MIT 4 Sterne
  • € 29.50
    2022 Wolftrap Rosé
    Boekenhoutskloof
    Shiraz, Grenache Noir, Cinsault
    Die Nase ist komplex, einladend und verführt mit Aromen von Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und ein Hauch von Zuckerwatte, am Gaumen zeigt sich roter Apfel und Noten von grüner Pflaume, Zitrusfrüchten und Rosenwasser Frisches Finale mit exotischen Gewürzen und Pfirsich
  • € 45.00
    2020 The Chocolate Block 0,375l
    Boekenhoutskloof
    Cabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, Viognier
    Üppige Schokoladentöne, griffige Säure, Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, 15 Monate in französischer Eiche gelagert
    John Platter 4 Sterne
  • € 75.00
    2018 Nicolas
    Boschendal
    Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz
    16 Monate im Barrique gereift, Dichte, rubinrote Farbe, hohe Dichte und Fülle, was sich an Kirchenfenstern am Glasrand zeigt, Noten von Kirsche, Schattenmorellen, Pflaumen und Zetschgen, Mokka, sowie fruchtig-balsamische Nuancen, durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt diese Cuvée mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen, die Tannine sind gut integriert und das Finale besticht schließlich mit schönem Nachhall
    John Platter 4,5 Sterne
  • € 65.00
    2019 Vintage Rupert & Rothschild
    Fredericksburg
    Merlot, Cabernet Sauvignon
    Feinkörnige Tannine, Aromen von Minze, Cassis und Zedernholz
    John Platter 4 Sterne
  • € 59.50
    2014 Cape Of Good Hope
    Anthonij Rupert Wines
    Pinotage
    14 Monate in französischen Barriques ausgebaut, intensives, beeriges Aroma mit Noten von türkischem Honig, softer, runder Geschmack mit Aromen von Brombeeren und Obstkuchen, geschmeidig mit einem langen Abgang
    John Platter 4 Sterne
  • € 85.00
    2020 The Chocolate Block
    Boekenhoutskloof
    Cabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, Viognier
    Üppige Schokoladentöne, griffige Säure, Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen, 15 Monate in französischer Eiche gelagert
    John Platter 4 Sterne

Hermanus

  • € 39.50
    2018 Raka Sangiovese
    Raka Winery
    Sangiovese
    Rubinrote Farbe mit dezent violetten Farbeinschüssen, süßliche Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, roter Paprikaschote sowie Gartenkräutern und feinen Nelkengewürz, trocken und weich, Nuancen von gerösteten Tomaten und gartenkräutern, feine Eichenwürze mit ledrigen Noten und langem Finale. Am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomate und feiner Eichenwürze, griffige und zugleich weichen Tannine, wundervoller Balance zum sanften Säurespiel
    JOHN PLATTER 3***
  • € 59.50
    2018 Full Stop Rock
    Newton Johnson
    Shiraz, Grenache Noir, Mourvédre
    12 Monate französisches Barrique, Cuvée im Rhonestil, blumiger Duft roter Früchte, am Gaumen saftiges Cassis, Maulbeere, herzhaftes Süßholz und weißeer Pfeffer, geschliffene Textur aus geschmeidigen Tanninen und prallen roten Beeren
    John Platter 4 ****
  • € 55.00
    2018 Walker Bay Pinot Noir
    Newton Johnson
    Pinot Noir
    11 Monate französisches Barrique, anschließend 8 Monate Stahltank, Vielschichtige, würzige Note von frischen Blütenblättern, dunklen Kirschen, Holzrinde und Trüffel, Seidige Tanninstruktur, reife Kirsche, Preiselbeere, Zimt, sanfte Säure
    John Platter 4 Sterne

Klein Karoo

  • € 42.50
    2020 Jakkalsvlei Pinotage
    Jakkalsvlei
    Pinotage
    Intensiver Duft nach schwarzen Beeren und leicht gerösteten Kaffeebohnen, am Gaumen elegant, rauchig und konzentriert mit wunderbar balancierten Tanninen und viel Frucht
    GOLD MEDAL MICHELANGELO

Paarl

  • € 29.50
    2020 Rhebokskloof
    Rhebokskloof Estate
    Chenin Blanc
    Bouquet von tropischen Früchten, Aromen von Guave und Ananas, spritziges, nachhaltiges Finale
    Silbermedallie IWSC 2013
  • € 35.00
    2022 Barista
    Val de Vie Estate
    Pinotage
    Intensive Note von Leder, Schokolade, Kirschen, holzig und würzig mit samtigen Tanninen, Aromen von Mokka, Röstaromen und Vanille
    John Platter 3 Sterne
  • € 29.50
    2021 Toffee Chunk
    Simonsvlei Estate
    Shiraz
    Die überraschend deutlichen Karamellnoten dieses Rotweins stammen nicht von künstlichen Aromen sondern rein durch den Charakter der Syrah Traube und ausgeklügelten Einsatz von Eichenholz bei der Weinbereitung Rauchige Noten mit beerigem Finish ... Toffee Chunk - der Karamelbatzen...

Rawsonville

*sparkling*
  • € 35.00
    2019 Sparkling Wine Brut
    Du Toitskloof
    Sauvignon Blanc, Chardonnay
    Trockener, fruchtiger Sekt, leicht und unkompliziert, Aromen von Muskat und Zitrusfrüchten, spritzig, frisch und belebend
    2011 Best Value Award
*sparkling*
  • € 29.50
    2019 Capesecco Blanc
    Du Toitskloof
    Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie
    Belebend mit ansprechender Frische, rund und ausgewogen mit animierender Fruchtigkeit
    2011 Best Value Award
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.00
*sparkling*
  • € 29.50
    2019 Capesecco Rosé
    Du Toitskloof
    Chenin Blanc, Muscat d´Alexandrie, Ruby Cabernet
    Reife Sommerfrüchte, saftig und spritzig
    2011 Best Value Award
    Wein des Monats1/8 Glas € 6.00

Stellenbosch

  • € 45.00
    2020 Vergelegen
    Vergelegen Estate
    Chardonnay
    Blass grün-gold in der Farbe, leicht rauchige Noten sowie intensive Aromen von Zitronen und reifen Früchten, überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz
    John Platter 4 Sterne
  • € 33.00
    2022 Kleine Zalze
    Kleine Zalze Vineyards
    Chenin Blanc
    Aromen von Pfirsich, Mangeo, Ananas, Litschi und Trauben, erfrischend, saftig und lebhaft, vielseitig, mit Länge und Finesse
  • € 49.50
    2020 Camino Africana
    Finlayson Family Vineyards
    Chenin Blanc
    .....DIESER WEIN BEDEUTET FÜR MICH ALS WINZER ETWAS GANZ BESONDERES UND IST EIN TEIL MEINER LEBENS- UND WEINREISE IN SÜDAFRIKA, DAHER DER NAME CAMINO AFRICANA,The African Way........ by DAVID FINLAYSON. Handverlesene Trauben aus einem der ältesten Weinberge Südafrikas-Pfnazung 1947! Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von Umami am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird
    JOHN PLATTER 5*****
  • € 49.50
    2019 Hartenberg Chardonnay
    Hartenberg Estate
    Chardonnay
    Helle, bernsteinfarbige Präsenz im Glas, Barrique Ausbau, Duft nach frischer Zitrone, Quitte, Vanille, Honig, Banane und warmen Holztönen, am Gaumen cremig, sahnig, mit weichem Schmelz und feinem Holz, langes Verweilen am Gaumen mit komplexem, weichem Abgang
    John Platter 4 Sterne
  • € 32.50
    2021 Spier 1692
    Spier Estate
    Chenin Blanc
    Strohhelle Farbe mit frisch grünen Farbreflexen, Aromen von Guave, Litschi, Birne und Apfel, ungemein knackiger und frischer Chenin Blanc mit kreftigen Abgang, ausgewogener Charachter mit wenig Säuregehalt.
  • € 35.00
    2020 Berry Red
    Mooiplaas Estate
    Shiraz
    Ein glänzender kräftiger Wein mit viel Johannisbeere und Karamell, intensiv in der Farbe sehr kräftiger und fruchtiger Geschmack mit Eleganz und verführerischer Würze
  • € 35.00
    2020 The Pepper Pot
    Edgebaston
    Shiraz, Grenache Noir, Mourvédre, Tannat
    10 Monate in französischer & amerikanischer Eiche gereift, intensiver Duft von frisch gemahlenem Pfeffer und dunklen, reifen Beerenfrüchten, saftig, frisch und enorm vielschichtig mit ausgeprägter Würze
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne
  • € 47.50
    2020 Kanonkop Kadette
    Kanonkop
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinotage
    Weich und elegant, geringer Tanningehalt mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Mokka und dunkler Schokolade. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder und enden in einem langen, feinen Abgang. 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift
  • € 49.50
    2020 Penny Black
    Post House
    Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Benannt nach der ersten Briefmarke am Kap, Bouquet nach Pflaumen, Gewürznelke, After Eight Schokolade
    John Platter 4 Sterne
  • € 66.00
    2019 Muratie Ansela van de Caab
    Muratie Wine Farm
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Ein sehr potentes Boquet dunkler,reifer Beeren und cremiger Vanille,umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren,mit weichen Tanninen und langem Abgang,22 Monate im Barriques greift.Klasischer Bordeaux-Cuveè.
    John Platter 4,5 Sterne
  • € 29.50
    2021 Golden Monkey
    Post House
    Shiraz, Grenache Noir, Mourvédre
    In der Nase Maulbeeren, rote Johannisbeere, Brombeere und Zimt, mit einer leichten Note aus weißem Pfeffer und Anis, ein würziger weicher Blend mit weichen Tanninen. das Edikett ziert eine Briefmarke, die einen Affen abbildet.Dieser ist einer der chenesischen Sternzeichen und zugleichGlückssymbol in der chinesischen Kultur. In disen finden sich mit der Zahl Acht und der Farbe Rot gleich noch zwei wetere. Das Glück liegt in dem Fall also in der Flasche.....!
  • € 35.00
    2020 The Coco
    Mooiplaas Estate
    Merlot
    Samtig und weich, Aromen von Schokolade, Kokosraspeln und Kirsche mit Vanille und Zimt
  • € 59.50
    2019 Thelema Merlot
    Thelema Mountain Vineyards
    Merlot
    Der Thelema Merlot reifte 18 Monate in französichen Eichenfässern (30% neu). Dieser südafrikanische Merlot ist wunderbar ausgewogen, saftig, bietet feine Fruchtaromen und Nuancen von Geröstetem. Die Tannine sind sehr gut integriert und bereichern den Wein im genau richtigen Maß. Langes Finale mit unterschwelligen Noten von dunkler Schokolade sind der krönende Abschluss für dieses feine Geschmackserlebnis
    John Platter Auszeichnung 3,5 Sterne
  • € 89.50
    2017 Kaapzicht Estate Red 1,5l Magnum
    Kaapzicht Estate
    Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Die Rotweine wurden separat nach Sorte ausgebaut und dann miteinander verblendet. Reifung in kleinen franz. Eichenholzbarriques während 23 Monaten. Tiefdunkles Rot, würzige Nase, volle Beerenfrucht, dichte Struktur. Aromen nach Sauerkirsche, Gewürzen, Muskat, Kräutern und Kirschwasser. Softe Tannine bei mittlerer Säure. Saftige Struktur, mit schöner Kirschfrucht, gut integriertes Holz, weich und würzig im Finale. Perfekt zu Wildbraten und gereiftem Käse, oder einfach so
    John Platter 4 Sterne
  • € 39.50
    2019 Kleine Zalze
    Kleine Zalze Vineyards
    Cabernet Sauvignon
    16 Monate in französischem Barrique, Potpourri von reifen, dunklen Beerenfrüchten entfaltet sich der Duft am Gaumen, stoffig, kräftiger Körper, dicht und komplex mit üppigen und vielschichtigen Würznoten, reife Tannine
    John Platter Auszeichnung 4 Sterne
  • € 149.00
    2013 The Stork
    Hartenberg Estate
    Shiraz
    21 Monate in 100% neuen französichen Eichenfässern gelagert, nur die besten Trauben wurden hier handgepflügt, Aromen von dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, Duft nach weißem Pfeffer und Veilchen, fest strukturierte Tannine
    Goldmedaille 2012 Syrah du Monde - BEST SHIRAZ WORLDWIDE -
  • € 49.50
    2020 Bulls Eye
    Post House
    Cabernet Sauvignon
    14 Monate im Barrique gereift, typischer Cabernet Charakter, Aromen von Himbeeren, Zigarren Boxen, Schokolade, intensiv und holzig am Gaumen, reife Früchte und ausgewogene Tannine im Abgang
  • € 120.00
    2010 Hartenberg Cabernet Sauvignon
    Hartenberg Estate
    Cabernet Sauvignon
    Aromen von Trüffel und feuchtem Waldboden verschmelzen mit solchen von Zigarrenschachteln und dem Abrieb von Bleistift, am Gaumen saftig konzentrierte rote und schwarze Früchte, holzige Vanille und angenehm herzhafte Tannine
    John Platter Auszeichnung mit 4 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Veritas Gold
  • € 35.00
    2020 Zonnenbloem Cabernet Sauvignon
    Zonnenbloem Wine Estate
    Cabernet Sauvignon
    Im Barrique-Fass ausgebaut, Elegante, rubinrote Farbe, In der Nase begeistert der Wein mit einem expressiven Duft nach Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Feigen und Gewürzen, geschmacklich macht sich warme Würze breit, Zimtanklänge, Vanille und Schokolade zeigen sich stilvoll und zurückhaltend kräftiges aber rundes Tannin, mittlerer Körper fasziniert durch eine ausgewogene Balance
  • € 115.00
    2013 Rubicon
    Meerlust Estate
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Im Bordeauxstil ausgebaut,24 Monate im Barrique gereift,im Glas ultradunkel, intensiv, undurchlässig und konzentriert, sein kirschroter Rand gibt ihm allerdings einen Anstrich von Jugendlichkeit, das Bukett offenbart üppige Fruchtaromen von Cassis, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere, gefolgt von dem Duft von Nessel, Zigarrenschachtel, einer handvoll roter Erde und mineralischen Spuren,körperreich, stark entwickelter Fruchtkern, umhüllt von stofflich glatten Gerbsäuren, dazu eine erdig wirkende Mineralität, der Abgang ist erfrischend, trocken, angenehm und von langanhaltender Güte.
    JOHN PLATTER 4,5 ****+, Robert Parker 92 Punkte

Swartland

  • € 55.00
    2018 Allesverloren Tinta Barocca
    Allesverloren Estate
    Tinta Barocca
    Tiefdunkle, fast violette Farbe, Sanftes Aroma von schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch Brombeergelee gibt dem ganzen eine noch fruchtigere Note. Süßlich-herber Beerengeschmack, in einem leidenschaftlichen Tanz vereinen sich dann der Hauch von Kakao, Rauch und Vanille zu einem rassigen Weinerlebnis, gut eingebundene Tannine und sehr ausgewogen. Sein Abgang ist lang und dicht, ein nachhaltiger Wein für einen ausgiebigen Genuss
    John Platter 3 Sterne
  • € 49.50
    2019 Allesverloren Shiraz
    Allesverloren Estate
    Shiraz
    In der Nase leichte Brombeere, Trockenfrüchte, die an saftige Fruchtriegel erinnern, Schattenmorellen und ein Hauch Kastanie. Aromen von grob g gemahlenem Senf und schwarzem Pfeffer. Für Feinschliff am Gaumen sorgt seine herrlich fruchtig-leichte Art, filigrane Tannine und eine würzige, brillante Länge. Nach einer offenen Büttengärung (für intensive Farbe) und einem viermonatigen Feinhefelager (für ausgeprägte Aromen) reifte der Allesverloren Shiraz über 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche
    John Platter Auszeichnung mit 3.5 Sterne

Tulbagh

  • € 59.50
    2021 Swanepoel White Pinotage
    Oude Companies Post
    Pinotage
    Sohn Dirk möchte mit seiner Interpretation des Pinotage die Frische und Fruchtigkeit der Traube hervorheben, zeigt im Duft eine florale Note wie auch nach roten Früchten, im Geschmack feine Würze, gute Fruchtsäure, lebendig und elegant. Jung-Winemaker Dirk, mit einem breiten Grinsen im Gesicht: 'Pinot Noir und Hermitage (die Kreuzungseltern, von denen die Pinotagerebe ursprünglich gekreuzt wurde) sind beides keine mächtigen, sondern fruchtig elegante Rebsorten. Warum soll das Kind von beiden dann mächtig und schwer sein?!'
  • € 45.00
    2019 Provenance
    Saronsberg Vineyards
    Shiraz
    Duft nach einer Frühlingsblumenwiese, feinen Nuancen von Fynbos, sowie nach roten und schwarzen Beeren. Diese Noten setzen sich am Gaumen fort und kleiden ihn mit samtigen Tanninen und dichtem Körper aus, große Komplexität und Eleganz
    John Platter Auszeichnung 3,5 Sterne

Wellington

  • € 49.50
    2020 Diemersfontein
    Diemersfontein
    Pinotage
    Südafrikas erster Coffee-Pinotage.In der Nase finden sich intensive Aromen von frisch gebrühtem Kaffee, dunkler Schokolade, gebackenen Pflaumen sowie ein dezenter Hauch von Minze,.Feine und Samtige Tannine sowie eine angenehme Säurestruktur enden in einem langanhaltenden Abgang.6 Monate in französischer Eiche gelagert.
    John Platter Auszeichnung 3.5 Sterne