Vorspeisen

• € 5,50
  Bobotie Samoesa
  Teigtäschchen, gefüllt mit traditionell zubereitetem Rinderhackfleisch
• € 5,50
  Curry Meatballs
  Fleischbällchen in milder Curry-Zwiebel-Sauce
• € 5,50
  Chili Bites with Yoghurt Dip (V)
  Gemüse mit Chili im Kichererbsenteig gebacken mit Joghurt Dip
• € 7,50
  Biltong Plate
  Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Peri Nüssen und getrockneten Obst
• Bites - Gegrillte „Probier Häppchen“
• • € 8,00
    Exotic Seasonal
  • € 7,00
    Krokodil Filet
  • € 7,00
    Namibisches Rinderfilet
  • € 4,50
    Kingklip
• € 8,50
  Peri-Peri Prawns with Gralic Bread
  Gebratene Ganrnelen mit cremiger Peri-Peri Sauce und Knoblauchbaguette
• € 4,50
  Garlic Bread with Mozzarella Cheese (V)
  Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella Käse Überbacken (V)
• € 7,50
  Cheesy Garlic Snails with Garlic Bread
  Schnecken in Knoblauchbutter, mit Mozzarella überbacken und Knoblauchbrot
• € 8,00
  Small Boerewors & Chakalaka
  Hausgemachte Wurst mit pikanter Tomaten-Bohnen-Paprika Sauce

Savanna Burger´s

• € 13,50
  Bacon-Beef-Cheese Burger
  Burger aus 100% Rindfleisch, mit Speck, Käse, Monkey Gland Sauce und dicken Pommes
• € 12,50
  BBQ Chicken Breast Burger
  Gegrillter BBQ Hähnchenbrust Burger mit dicken Pommes
• € 16,50
  Ostrich Burger
  Straußenburger mit Savanna BBQ Sauce und Süßkartoffel Pommes
• € 11,50
  Butternut-Zucchini Burger (V)
  Butternußkürbis-Zucchini Burger, Feta Käse, Chakalaka und Süßkartoffel Pommes (V)

Safari Platten für 2

• € 30,00
  ADVENTURE - Vorspeisen Platte
  Probierhäppchen vom Exoten der Saison, Krokodil Filet, Namibischen Rind, Kingklip, Bobotie Samoesa, Curry Meatballs, Baby leaf Salat
• € 75,00
  EXOTIC - Exotische Hauptgangplatte
  Exoten Steak, Krokodil Filet Steak, Namibisches Rinderfilet Steak, Baby leaf Salat, Steak Pommes, Süsskartoffel Pommes, BBQ Sosse, Perinaise
• € 59,00
  SAVANNA - Hauptgangplatte vom Namibischen Rind
  Namibisches Rinderfilet Steak, Namibisches Roastbeef, Boerewors, Baby leaf Salat, Chutney Brötchen, Chakalaka

Salat

• € 6,50
  Mixed Baby leaf salad (V)
  Baby leaf Salat mit Karotten, Zwiebeln und Kirschtomaten
• € 22,00
  Joburg Beef-Strip Salad
  Gebratene Rinderfiletstreifen, Peppadews, rote Zwiebeln, Kirschtomaten & Rooibos Vanilla Dressing
• € 12,50
  Bushsalad with Butternut, Beetroot & Sunflower Seeds
  Butternußkürbis, rote Bete, Sonnenblumenkerne, Kirschtomaten & Passionsfrucht Dressing
• € 17,50
  Cape Chicken Salad
  Gegrillte Peri-Peri Hähnchenbrust, Peppadews,Karotten,Kirschtomaten&Mango-Avocado Dressing

Braai - Klassiker vom Grill

• Namibian Beef
• • € 29,50
    Filet
  • € 22,50
    Roastbeef Lende
• € 33,00
  Exotic Seasonal
  Exoten Steak der Saison, wechselt regelmäßig von Kudu, Springbok, Impala über Zebra und Oryx
• € 12,50
  Peri-Peri Chicken Breast
  Peri-Peri mariniertes Hähnchenbrustfilet
• € 16,50
  Kingklip
  Beliebtester Fisch aus Südafrika
• € 28,50
  Black Tiger Prawns
  Riesengarnelen
• € 36,50
  SURF´N TURF
  Namibisches Rinderfilet & Black Tiger Prawn
• € 29,50
  Crockodile
  Krokodil Filet

Savanna Specials

• € 18,00
  Savanna´s „Ribs & Chips“
  Spare ribs mit Savanna BBQ sauce und dicken Pommes
• € 16,50
  Boerewors, Mieliepap & Chakalaka
  Hausgemachte Wurst mit überbackener Polenta & pikantem südafrikanischen Relish
• € 17,00
  Bobotie
  Traditionelles Rinderhackfleischgericht mit Rosinen, Kurkumareis, Bananen-Baby leaf Salatund Chutney
• € 12,50
  Veggie Potjie with rice (V)
  Südafrikanischer Curry Eintopf mit gemischtem Gemüse und Reis

Beilagen

• € 4,50
  Dicke Pommes Frittes
  Dicke Pommes
• € 5,50
  Sweet potato chips
  Süsskartoffel Pommes
• € 4,50
  Braai Broodjies
  Gegrillte Chutney Sandwiches
• € 4,50
  Mieliepap & Chakalaka
  Überbackene Polenta & pikanter südafrikanischer Relish
• € 4,50
  Mixed Veggies
  Gemischtes Gemüse

Soßen

• € 2,00
  Savanna BBQ ( V )
  Rauchige BBQ
• € 2,00
  Perinaise ( V )
  Gewürzte Mayonaise mit Peri-Peri
• € 2,00
  Monkey Gland
  Süßlich-fruchtige südafrikanische BBQ
• € 2,00
  Peri-Peri ( V )
  Scharfe Paprika-Chilli Sosse
• € 2,00
  Lemon Butter Sauce
  Zitronenbutter Soße
• € 2,00
  Homemade Chutney ( V )
  Aprikosen Chutney
• € 3,50
  Chakalaka ( V )
  Pikantes Tomaten-Gemüse Relish

Dessert

• € 6,50
  Malva poeding
  Gebackener Vanille-Aprikosen Kuchen mit Vanille Soße
• € 7,50
  Amarula Tiramisu
  Tiramisu mit Amarula, Passionsfrucht und Mango
• € 3,50
  Fruit Sorbet Fruchtsorbet