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  • 2016 Cederberg Bukettraube

    Cederberg Bukettraube

    Bukettraube
    John Platter Auszeichnung 3 Sterne

    Details
    49,50 €
    (0,75 l inkl. MwSt.)

    2016

    Cederberg Bukettraube

    Cederberg

    Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen, Noten von Rosenblättern, getrockneter Mango, Aprikose und Muskat Aromen, gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süsse und frischen Säure, Südafrika ist das einzige Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.

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    Barista Chardonnay 2021


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Hellgelbe Farbe, Vanille Aroma, Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Stachelbeeren und Mandarine, feine Würze durch den Ausbau im Eichenholz,
    delikate Säure, herrlich erfrischend und belebend, schmeichelnde Röst-Aromen mit Schmelz im Abgang.

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    Camino Africana 2020


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Handverlesene Trauben aus einem der ältersten Weinberge Südafrikas – Pflanzung 1947!
    Der Wein wurde mit minimalem Eingriff hergestellt, damit die alten Reben Ihren wahren Geschmack mit der ganzen Fülle und Abwechslung ausdrücken können, der Wein hat eine unverwechselbare Mineralität und den Geschmack von „Umami“ am Gaumen, den man nur finden kann, wenn sich jahrzehntelang um Boden und Reben gekümmert wird.

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    Cederberg 2016


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Aromatischer Wein mit zarten floralen Nuancen, Noten von Rosenblättern, getrockneter Mango, Aprikose und Muskat Aromen, gut ausgewogener Wein mit einer zarten Süsse und frischen Säure,
    Südafrika ist das einzige Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.

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    Chescato 2021


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Delikate Noten von Birne, Limette und Orangenschale, gepaart mit Litschi und Grapefruit, feine florale Akzente und eine dezente, aber bezaubernde Fruchtsüße am Gaumen, schmeichelnder Fruchtcharakter, erfrischender und lebhafter Abgang.

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    Constantia Glen 2020 SB


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, die Nase offenbart Aromen, die an Aprikosen, Mirabellen, Stachelbeeren, grünes frisches Gras, salzige Mineralien, Feuerstein und auch leicht an Haselnuss erinnern, am Gaumen ist der Constantia Glen Sauvignon Blanc mineralisch, frisch, saftig mit körnigem Tannin und adstringierenden Fruchtaromen, Ein Spiegel der Nase - elegant süffig, würzig.

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    Constantia Uitsig 2022 EX OPPIDO Chardonnay


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Melone mit floralen Tönen vereint, frische Mineralität verleiht dem Duft einen tollen Akzent, am Gaumen ebenfalls herrlich fruchtig mit Noten von gelben Sommerfrüchten, die von feinen Zitronennuancen und einem Hauch von grünen Äpfeln untermalt werden, 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.

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    DE MORGENZON CB 2023


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    6 Monate in französischer Eiche gereift, Aromen von Aprikose und knackiger Zitrus, sowie ein Haucvon Honig und floralen Anklängen, am Gaumen saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen nachklingenden Abgang.

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    Diemersdal Winter Fermented 2020 SB


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    ...Das Besondere ist, dass die Trauben vor der Fermentation im Tank eingefroren werdenund
    4 Monate auf der Hefe ruhen...
    - Dadurch entsteht eine einzigartige Aromenkonzentration, gepaartmit Komplexität und Frische!
    Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefruit und kernige Mineralität, weich und cremig ohne Holzkontakt, seine exzellente, natürliche Säure verbindet
    sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.

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    First Sighting 2022


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen frischer Tropen- und Zitrusfrucht, ausgeprägte Würze, auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze.

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    Grüner Veltliner 2022


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    *Der erste und einzige Grüne Veltliner aus Südafrika*
    Blassgrüne Farbe, einladende Aromen von Kiwi und Limette mit süßen Melonen und reifen Birnenfruchtaromen, ein körperreicher Wein, mit einem konzentrierten Gaumen und einem lang anhaltenden und mineralischen Finale.

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    Hartenberg 2019


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Helle bernsteinfarbige Präsenz im Glas, Barrique Ausbau, Duft nach frischer Zitrone, Quitte, Vanille, Honig, Banane und warmen Holztönen, am Gaumen cremig, sahnig, mit weichem Schmelz
    und feinem Holz, langes Verweilen am Gaumen mit komplexem, weichem Abgang.

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    Haute Cabriére 2022


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Die beiden edlen Burgunder Sorten Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich hier - Chardonnay trägt Eleganz und Pinot Noir Intensität und Fülle, kombiniert in perfekten Proportionen schaffen sie ein spannendes und reizvolles Geschmackserlebnis, wenig Säure, leichtes Zitrusaroma, zarte Blumennote, schöne Balance zwischen
    Frucht und Säure

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    Kaapzicht Chenin Blanc 2012


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Hellgelbe Farbe, Aromen von Guave, grünen Äpfeln und einem Hauch von Limette, pikante Nuancen von reifer Quitte und Ananas, am Gaumen eine klare, leichte Textur, mit einer feinen Süße und einer knackigen Säure, runder und ansprechender Abgang.

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    Kleine Zalze 2022 Barrel Fermented CB


    (0,75 l inkl. MwSt.)

    Ausgewogen, cremig am Gaumen, elegante Säure, reich an gelben Früchten Harmonisches Zusammenspiel von süßer Frucht- und Barrique Note. Vielschichtig und sattes, langes Finale

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